HERZHAFTER COLOMBA MIT TOMATEN UND OLIVEN, rustikaler Osterkuchen, der in 10 Minuten zubereitet werden kann, eine raffinierte und köstliche Vorspeisenidee, weich und lecker.
Der herzhafte Colomba mit Tomaten und Oliven ist sehr lecker, eine Vorspeise, die in 10 Minuten zubereitet wird und perfekt für Ostern ist. Alles wird von Hand ohne Roboter verarbeitet, in die Form gegossen und gebacken.
Eine einfache und gute Idee, die in kurzer Zeit mit wenigen Zutaten gemacht werden kann, der herzhafte Colomba mit Tomaten und Oliven lässt sich mit Vergnügen essen, er ist sehr gut, die perfekte Vorspeise für Feste, die alles in einer Schüssel zubereitet.
Natürlich können Sie ihn nach Belieben füllen, er ist hervorragend mit Schinken, mit Gemüse oder mit Speck und Provola. Er ist ein ausgezeichneter Resteverwerter und wird in der Regel von allen gemocht, auch von Kindern, besonders wenn Sie ihn mit Schinken und Käse zubereiten.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es den herzhaften Colomba mit Tomaten und Oliven!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Mehl 00
- 1 Teelöffel Soforthefe für herzhafte Zubereitungen
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 90 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel geriebener Parmesan
- 30 g schwarze Oliven
- 150 g Fiordilatte
- 60 g Kirschtomaten
Schritte
Gib das Öl und das Wasser in eine Schüssel, füge die Eier hinzu, arbeite mit dem Schneebesen von Hand, dann gib das Mehl mit der Hefe nach und nach dazu, während du immer mit dem Schneebesen oder einem Löffel rührst.
Füge den Parmesan, das Salz und die in Stücke geschnittene Fiordilatte hinzu und mische weiter, dann füge die entkernten Oliven hinzu, mische vorsichtig, um die gesamte Masse nicht schwarz zu färben.
Gieße die Mischung in die Form, füge die Tomaten hinzu und streue Oregano darauf.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für etwa 25 Minuten, mache einen Zahnstocher-Test, bevor du ihn herausnimmst.
Guten Appetit
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Herzhafter Colomba mit Tomaten und Oliven
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