HERZHAFTER WEIHNACHTSBAUMSTAMM MIT LACHS UND OLIVEN, einfaches und schnelles Vorspeisenrezept ohne Kochen, für die Weihnachtsfeiertage, Rezept mit Toastbrot und Frischkäse, in wenigen Minuten zubereitet.
Bringe die festliche Stimmung mit einem herzhaften Weihnachtsbaumstamm mit Lachs und Oliven auf deinen Tisch, eine raffinierte Vorspeise, die deine Gäste während der Feiertage begeistern wird. Heute erkunden wir eine köstliche Version mit Lachs und Oliven, perfekt, um dein fleischhaltiges Weihnachtsmenü zu bereichern.
Die Zubereitung des herzhaften Baumstamms mit Lachs und Oliven ist überraschend einfach. Lege eine Schicht geräucherten Lachs auf eine Arbeitsfläche, belege sie mit Frischkäse und gehackten Oliven. Rolle alles zu einem Stamm und lasse ihn im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.
Das Rezept für den herzhaften Baumstamm ist überraschend einfach. Lege eine Schicht geräucherten Lachs auf eine Arbeitsfläche, belege sie mit Frischkäse und gehackten Oliven. Rolle alles zu einem Stamm und lasse ihn im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.
Präsentiere den Weihnachtsbaumstamm auf einer eleganten Servierplatte, garniert mit Rosmarinzweigen oder Stechpalmenzweigen für einen weihnachtlichen Touch. Seine Baumstammsilhouette macht ihn zu einem eindrucksvollen Blickfang auf deinem Festtagstisch.
Die Schönheit des herzhaften Baumstamms liegt in seiner Vielseitigkeit. Du kannst ihn mit Zutaten wie Blauschimmelkäse, getrockneten Tomaten oder Nüssen personalisieren, um alle Geschmäcker zu befriedigen.
Folge mir in der Küche, heute gibt es den herzhaften Baumstamm mit Lachs und Oliven.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 3 Scheiben Toastbrot
- 500 g Frischkäse
- 50 g Mayonnaise
- 80 g geräucherter Lachs
- 30 schwarze Oliven
Schritte
Gib den Frischkäse in eine Schüssel, füge die Mayonnaise, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und mische gut.
Schneide die Oliven in Stücke und lege sie beiseite.
Lege die Toastbrotscheiben auf eine Arbeitsfläche, überlappe sie leicht an der langen Seite und drücke sie mit einem Nudelholz flach.
Belege die Brotscheiben mit der Frischkäsecreme, bis auf einen Teil, der zum Abdecken benötigt wird, den Lachsscheiben und den Oliven, dann rolle alles auf.
Schneide zwei schräge Stücke von etwa 5 cm von den Enden ab, bestreiche die Rolle mit dem restlichen Frischkäse und befestige die beiden Stücke seitlich am Stamm oder eines oben und eines seitlich.
Ziehe mit einer Gabel Linien und dekoriere mit rosa Pfefferkörnern, Rosmarin und ein paar Lachs-Scheiben.
Stelle es in den Kühlschrank bis zum Servieren.
Guten Appetit!
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Herzhafter Weihnachtsbaumstamm mit Lachs und Oliven
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FAQ (Fragen und Antworten) Herzhafter Weihnachtsbaumstamm mit Lachs und Oliven
Kann ich den herzhaften Weihnachtsbaumstamm mit Lachs und Oliven im Voraus zubereiten?
Natürlich! Du kannst den Baumstamm im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Ich empfehle jedoch, ihn kurz vor dem Servieren zu schneiden, um die Konsistenz des Lachses zu erhalten.
Welche Alternativen zum Lachs kann ich verwenden?
Du kannst den Lachs durch Aufschnitt wie Bresaola, rohen Schinken oder geräucherten Truthahn ersetzen, um eine ebenso köstliche Variante zu erhalten.
Kann ich weitere Zutaten zur Füllung hinzufügen?
Absolut! Experimentiere mit Zutaten wie Blauschimmelkäse, gehackten Nüssen oder getrockneten Tomaten, um den Baumstamm nach deinem Geschmack zu personalisieren.
