KÄSEKUCHEN mit BLÄTTERTEIG ÄPFEL Mascarpone und Amaretti, ein einfacher und schneller Kuchen, der in wenigen Minuten zubereitet ist, ideal nach dem Mittagessen und auch perfekt zum Frühstück.
Wenn ihr meine typischen Blätterteig-Käsekuchen liebt, dürft ihr diesen Käsekuchen mit Blätterteig Äpfel Mascarpone und Amaretti nicht verpassen, ein echter Genuss, sehr einfach und in wenigen Minuten fertig.
Das Rezept für den Käsekuchen mit Blätterteig Äpfel Mascarpone und Amaretti ist ein Kuchen, der aus einem Blätterteigboden besteht und mit einer einfachen Mascarponecreme mit Eiern und Zucker, zerbröselten Amaretti und Apfelstückchen gefüllt ist.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Käsekuchen mit Blätterteig Äpfel Mascarpone und Amaretti.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 20 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter und Frühling
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 1 Apfel
- 250 g Mascarpone
- 1 Eigelb
- 40 g Zucker
Schritte
Verrühre den Mascarpone mit dem Zucker und dem Eigelb und stelle es beiseite.
Schneide den Apfel in nicht zu kleine Stücke und stelle ihn beiseite.
Breite den Blätterteig auf der Arbeitsfläche aus, fülle nur die Hälfte mit der Creme, den von Hand zerbröselten Amaretti und den Apfelstückchen.
Klappe die andere Hälfte des Blätterteigs über die Füllung, dann ritze ein Gittermuster mit dem Messer ein und bestreiche es mit einer Mischung aus Milch und Eigelb.
Füge Mandelblättchen hinzu, backe bei 180° für 20 Minuten.
Nimm aus dem Ofen, lasse abkühlen und schneide entlang der vorher markierten Linien.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
KÄSEKUCHEN mit BLÄTTERTEIG ÄPFEL Mascarpone und Amaretti
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FAQ (Fragen und Antworten) KÄSEKUCHEN mit BLÄTTERTEIG ÄPFEL Mascarpone und Amaretti
Was kann ich zur Käsekuchen mit Blätterteig Äpfel Mascarpone und Amaretti hinzufügen?
Du kannst Nüsse hinzufügen, perfekt sind Mandeln oder Marmelade.
Kann ich den Blätterteig ersetzen?
Ja, du kannst Mürbeteig oder Filoteig verwenden.
Wie kann ich den Mascarpone ersetzen?
Du kannst Ricotta oder Philadelphia verwenden, wenn du möchtest.
