KAFFEE-CHEESECAKE IM GLAS, einfaches und schnelles Rezept, Einzelportionen als Löffeldessert, die in kurzer Zeit zubereitet werden können und perfekt zum Genießen nach dem Mittag- oder Abendessen.
Perfekt ist die Kaffee-Cheesecake im Glas, sie wird in 5 Minuten zubereitet und ist ausgezeichnet, um sie nach dem Mittag- oder Abendessen mit Sahne, Mascarpone und löslichem Kaffee oder Mokka, falls bevorzugt, zu servieren.
Das Rezept der Kaffee-Cheesecake im Glas ist sehr einfach, wenn ich nicht viel Zeit habe, verwende ich löslichen Kaffee. Dieser wird mit den anderen Zutaten vermischt und in wenigen Minuten ist die Creme als Löffeldessert oder zum Kuchenmachen servierbereit.
Wer keinen Kaffee mag, kann immer die Zitronen-Cheesecake, die Aprikose oder die Pistazie ausprobieren, großartige Varianten, die alle in Einzelportionen als Löffeldessert genossen werden können.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kaffee-Cheesecake im Glas!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 g Schlagsahne
- 20 g Zucker
- 2 Esslöffel löslicher Kaffee
- nach Geschmack Kakaokekse (pan di stelle)
Schritte
Gieße die Sahne mit dem Mascarpone und dem Zucker in eine hohe Schüssel.
Verarbeite es mit einem elektrischen Schneebesen und füge den löslichen Kaffee hinzu, während du weiter arbeitest.
Zerkrümle einen Keks für jede Schale, 2 oder 4, gieße die Mischung ein, dekoriere mit einem Keks und stelle es für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.
Guten Appetit
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Ein einfaches und sehr cremiges Löffeldessert. Wenn du die Sahne nicht magst, kannst du sie weglassen und durch Mascarpone oder Ricotta, Philadelphia, griechischen Joghurt ersetzen oder diese cremigen Käsesorten kombinieren, um ein leichteres Dessert zu kreieren.
Ich finde den löslichen Kaffee perfekt, aber du kannst natürlich auch immer den Mokka-Kaffee verwenden, nachdem er abgekühlt ist.
