Kaffee- und Schokoladencreme in 5 Minuten, wie man ein sehr schnelles Dessert im Glas zubereitet, perfekt, um es nach dem Mittag- oder Abendessen zu genießen, Rezept mit samtiger und köstlicher Sahne.
Heute möchte ich euch von der schnellen Kaffee- und Schokoladencreme erzählen, die zufällig entstanden ist! Sie fragten mich nach einem frischen, schnellen Dessert, und so habe ich an dieses Rezept mit löslichem Kaffee und dunkler Schokolade gedacht. Ich hatte nur wenige Zutaten zu Hause: pflanzliche Sahne, Kaffee, ein Stück Schokolade und etwas Zucker… das Ergebnis? Eine kalte Kaffeecreme und Schokolade zum Träumen, bereit in nur 5 Minuten und ohne Eier!
Die Konsistenz ist super cremig, ähnlich einer Kaffeemousse, und sie wird mit einem elektrischen Mixer in einer Schüssel zubereitet, einfach und stressfrei. Du kannst sie in kleinen Gläsern servieren, mit Schokoladensplittern oder Haselnussgranulat. Perfekt nach dem Mittagessen oder nach dem Abendessen, aber auch für einen leckeren Snack!
Ein Dessert, das wie eine kalte Creme-Eis aussieht, aber leichter ist, ohne Eismaschine, ohne Eier, ohne Gelatine. Probiere es auch mit Zimt, Vanille oder einem Spritzer Likör für eine erwachsenere Version!
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Kaffee- und Schokoladencreme in 5 Minuten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4 Stücke
- Kochmethoden: Wasserbad
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 ml pflanzliche Schlagsahne
- 1 Löffel löslicher Kaffee (oder aus der Mokka)
- 10 g Schokolade
Schritte
Schmelze die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle.
In der Zwischenzeit die Sahne schlagen und in zwei Schüsseln teilen.
In eine Schüssel den löslichen Kaffee geben und mit einem Stabmixer oder einem Rührgerät arbeiten.
In die andere die erkaltete oder nur leicht warme Schokolade geben und erneut mit dem Stabmixer oder dem Rührgerät arbeiten.
Die beiden Cremes in Gläsern anrichten, abwechselnd mit Keksen, ich habe Amaretti gewählt, 30 Minuten im Kühlschrank oder 15 Minuten im Gefrierschrank stellen und servieren.
Guten Appetit
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Kaffee- und Schokoladencreme in 5 Minuten
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Kaffee- und Schokoladencreme in 5 Minuten
Kann ich den Espresso anstelle des löslichen Kaffees verwenden?
Ja, aber reduziere die Gesamtflüssigkeiten leicht, um die Creme nicht zu zerstören.
Kann man die Kaffee- und Schokoladencreme im Voraus zubereiten?
Natürlich! Bewahre sie maximal 2 Tage im Kühlschrank auf, gut abgedeckt.
Welche Sahne ist am besten zu verwenden?
Süße pflanzliche Sahne, damit sie leichter aufschlägt und die Creme stabil bleibt.
Kann ich die Schokolade weglassen?
Ja, du erhältst eine klassische Kaffeecreme, die zarter ist.
Ist es für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet?
Wenn du laktosefreie pflanzliche Sahne verwendest und die Schokolade überprüfst, ja!
