KAKAOWÖLKCHEN MIT MASCARPONE, ohne Öl und Butter, mit Wasser, gefüllt mit Nutella, schnelle und einfache Leckereien für Frühstück oder Snack, super weich und lecker.

Ich gebe zu: Diese Leckereien habe ich KAKAOWÖLKCHEN MIT MASCARPONE genannt, weil sie frisch aus dem Ofen tatsächlich wie kleine, köstliche, leichte Wolken aussahen, bereit zum Anbeißen mit einem schönen Cappuccino daneben. Es ist eines dieser cleveren Rezepte, die das Frühstück retten: keine Butter, kein Öl, nur einfache Zutaten wie Wasser, Mascarpone und Kakao. Im Grunde alles, was man in der Speisekammer oder im Kühlschrank findet.

Ich habe sie in wenigen Minuten ohne Komplikationen zubereitet, und das Ergebnis war überraschend: weiche, duftende Kuchen, die perfekt sind, um sie auch bei einem Snack zu servieren. Mit etwas Puderzucker bestreut und mit Nutella bestrichen machen sie sofort etwas her, aber ich versichere dir, dass sie auch pur im Nu verschwinden!

Dies ist ein Rezept, das meiner Meinung nach problemlos zu einem täglichen Genuss werden könnte: schnelle, leichte und super weiche Leckereien, ideal für das Frühstück der Kinder, aber auch für uns Erwachsene, die Lust auf etwas Leckeres haben, ohne uns zu belasten. Sie haben nichts, was sie einem Kuchen oder Muffin beneiden müssten, im Gegenteil: Die Mascarpone im Teig macht sie cremig und sorgt für diese Konsistenz, die im Mund zergeht.

Und dann, was für eine Befriedigung, zu sagen, dass man zu Hause weiche Kakaokuchen ohne Butter und Öl in kürzester Zeit gemacht hat! Nichts wie verpackte Produkte!

Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kakaowölkchen mit Mascarpone.