KALTER NUTELLA- UND SAHNEKUCHEN, ein einfaches und schnelles Dessert, perfekt zum Servieren nach dem Mittagessen, superlecker, mit knuspriger Hülle und cremiger Füllung, einfach und sehr lecker.
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber nach einem langen Tag und einem Abendessen mit Freunden habe ich immer Lust auf etwas Leckeres, Frisches und Schnelles. Ich wollte nicht das übliche Dessert, ich brauchte eine Idee, die einfach zuzubereiten, aber trotzdem beeindruckend auf dem Tisch ist. So entstand er: der KALTER NUTELLA- UND SAHNEKUCHEN, ein Kuchen, der keinen Ofen braucht, in kürzester Zeit zubereitet ist und wirklich jeden begeistert.
Das Schöne ist, dass es ein no-bake Dessert ist, das sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern gut ankommt: knusprige Hülle, cremige Füllung und eine unwiderstehliche Kombination aus geschlagener Sahne und Nutella. Kurz gesagt, der klassische Kuchen, der im Nu verschwindet!
Der KALTER NUTELLA- UND SAHNEKUCHEN ist jener clevere Kuchen, der jede Gelegenheit rettet: schnell, ohne Ofen und unglaublich lecker. Ob für ein Abendessen mit Freunden, ein Familienessen oder eine kleine Belohnung nach einem langen Tag, es ist das Rezept, das alle glücklich macht. Mach ihn und du wirst sehen, dass kein Stück übrig bleibt!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Portionen: 4-6
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 120 g Kekse
- 60 g Butter
- 200 g Nutella®
- 100 g Pflanzliche Schlagcreme
Schritte
Zerkleinere die Kekse in einem Mixer und füge die weiche Butter und einen Löffel Wasser hinzu, dann erneut mixen.
Gib die Mischung in eine 20 cm große Kuchenform, die mit Backpapier oder Frischhaltefolie ausgelegt ist, und drücke sie mit einem Löffel fest.
Mische die Sahne mit der Nutella, ohne sie aufzuschlagen, und gieße sie auf den Keksboden.
Im Gefrierfach für eine Stunde aufbewahren.
In Stücke schneiden und, wenn gewünscht, vor dem Servieren mit Nutella dekorieren.
Guten Appetit
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KALTER NUTELLA- UND SAHNEKUCHEN
Tipps für einen perfekten kalten Kuchen
Halte die Hülle mindestens eine Stunde im Kühlschrank, bevor du sie füllst, damit sie schön fest bleibt.
Schlage die Sahne gut auf für eine leichtere und stabilere Creme.
Füge eine Prise gehackte Haselnüsse oder Schokoladensplitter hinzu für einen noch leckereren Effekt.
Für einen frischen Touch, versuche sie mit Erdbeeren oder Himbeeren zu dekorieren.
Varianten des kalten Nutella- und Sahnekuchens
Mit Mascarpone: für eine reichhaltigere Creme.
Mit Ricotta: leichter und zarter.
Mit Keksboden aus Schokolade: für Schokoladenliebhaber.
Glutenfreie Version: einfach glutenfreie Kekse für den Boden wählen.
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FAQ KALTER NUTELLA- UND SAHNEKUCHEN
Braucht man einen Ofen, um den kalten Nutella- und Sahnekuchen zuzubereiten?
Nein, es ist ein kalter Kuchen ohne Backen. Der Kühlschrank reicht aus!
Wie lange muss er im Kühlschrank bleiben?
Mindestens 2 Stunden, um gut fest zu werden, aber du kannst ihn auch schon am Abend vorher vorbereiten.
Kann man ihn einfrieren?
Ja, du kannst ihn portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Womit kann man Nutella ersetzen?
Mit jeder anderen Haselnusscreme oder auch mit Pistaziencreme.
Ist er auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet?
Ja, einfach pflanzliche Sahne und laktosefreie Creme verwenden.
