KALTER SOMMERLÖFFELDESSERT MIT ZITRONE mit Keksen, schnell kalt und schnell, in wenigen Minuten fertig, einfaches und leckeres Rezept ohne Backen.
Ein Sommerlöffeldessert mit Zitrone, sehr lecker, perfekt zum Genießen nach dem Mittag- oder Abendessen, dieser Zitronen-Kokos-Becher ist perfekt als kaltes Dessert zu servieren.
Das Rezept für das Sommerlöffeldessert mit Zitrone und Kokos mit Keksen ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, cremig und lecker mit einfachen Zutaten, eine Basis aus Sahne und Mascarpone mit Zitronensaft.
Wenn ihr keinen Kokos mögt, könnt ihr ihn natürlich aus dem Rezept entfernen oder durch geriebene weiße Schokolade oder im Wasserbad geschmolzene Schokolade ersetzen.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es das Sommerlöffeldessert mit Zitrone und Keksen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2 Becher
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 250 g Mascarpone
- 250 ml Schlagsahne, 35% Fett
- 30 ml Zitronensaft
- 1 Esslöffel Zucker
- 5 g Zitronenschale
- 10 g Honig
- 15 g Kokosraspeln
- 6 Mürbekekse
Zubereitung
Lege die Zitronenschale in einen Mixer mit Zucker, Honig und Saft, mixe alles.
Schlage die Sahne mit dem Mascarpone und den Kokosraspeln, dann füge den Zitronensaft hinzu, halte etwas zurück und mische mit einem Spatel.
Zerbrösele einen Keks und mache eine erste Schicht auf dem Boden des Bechers, füge die Creme hinzu, dann einen Keks und wiederhole, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Gieße etwas zurückgehaltenen Zitronensaft darauf und bewahre ihn im Kühlschrank auf, bis er serviert wird.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Arte in der Küche empfiehlt
FOLGE ARTE IN DER KÜCHE AUF INSTAGRAM
Schnelle Sommerdesserts ohne Backen
