KALTER SPECK- UND RUCOLA-SANDWICHROLLEN, einfach und schnell, Rezept ohne Kochen, Idee für Vorspeise oder Hauptgericht zum Abendessen in kurzer Zeit.
Eine sehr einfache Idee, perfekt für viele Gelegenheiten, für Partys, Buffets, zum Abendessen, auch für ein Mittagessen, Picknick oder für den Strand geeignet, die kalten Sandwichrollen mit Speck und Rucola sind großartig.
Das Rezept für die kalten Sandwichrollen mit Speck und Rucola benötigt nicht viele Erklärungen, es ist schnell zubereitet und kann auf viele Arten mit anderen Zutaten angereichert werden.
Hervorragend mit Kirschtomaten, Mozzarellascheiben oder Thunfisch. Du kannst den Ricotta durch Robiola, Stracchino oder einen anderen Frischkäse ersetzen.
Kalte Gerichte sind ideal im Sommer, wenn es zu heiß ist und man keine Lust hat, den Ofen oder Herd anzuschalten, daher versucht man, Rezepte ohne Kochen zuzubereiten, die allen schmecken und HIER findest du viele davon.
Wenn du hingegen das Sandwichbrot im Ofen oder in der Pfanne zubereiten möchtest Hier findest du weitere wirklich leckere Rezepte.
Folge mir in der Küche, heute gibt es die kalten Speck- und Rucola-Sandwichrollen!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Küche: Italienisch
- Leistung 172,53 (Kcal)
- Kohlenhydrate 7,98 (g) davon Zucker 0,79 (g)
- Proteine 14,16 (g)
- Fett 9,50 (g) davon gesättigt 3,57 (g)davon ungesättigt 4,41 (g)
- Fasern 0,48 (g)
- Natrium 630,58 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 30 g Rucola
- 150 g Speck
- 80 g Ricotta
Zubereitung
Das Brot mit einem Nudelholz ausrollen, ohne es zu stark zu drücken, dann die Scheiben überlappen.
Mit Speckscheiben, Ricotta und der Rucola füllen.
Das Brot aufrollen und in Frischhaltefolie wickeln, dann für etwa zwanzig Minuten in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und in 6 oder 8 Scheiben schneiden
Guten Appetit
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