KARNEVALSKUCHEN mit NUTELLA und SCHOKOLADE, ein einfacher Kuchen zum Zubereiten, weicher gefüllter, einfacher und leckerer Kuchen, perfekt für Geburtstagsfeiern.

Sehr einfach und lecker ist der Karnevalskuchen mit Nutella und Schokolade, ein recht einfacher und, wenn man will, auch schneller Kuchen, denn sobald die Schokolade abgekühlt ist, braucht man für den Rest nur wenige Minuten.

Ich habe ihn in weniger als einer Stunde gemacht, auch weil ich nicht viel Zeit hatte, und ich muss sagen, dass er meiner Tochter sehr gut gefallen hat. Er bleibt im Inneren weich und feucht, ein leckerer Kuchen ohne Butter und Öl.

Natürlich fehlen die Fette in diesem Karnevalskuchen nicht, denn die Butter oder das Öl werden durch Schlagsahne und Nutella kompensiert. Jedenfalls war er so ausgezeichnet.

Ein Molly Cake, der für Karneval angepasst wurde, mit Sahne und buntem Streuseln bedeckt und dann gefüllt, einfach und gut.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Karnevalskuchen mit Nutella und Schokolade!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

Zutaten

3 Eier
200 g Weizenmehl Type 00
250 g Zucker
400 ml Frische flüssige Sahne
Halbes Päckchen Backpulver
50 g Zartbitterschokolade
Bunte Streusel
Schokoladen (bunt)

Zubereitung

Schmelze die Schokolade im Wasserbad und lasse sie abkühlen.
Schlage die Sahne auf und stelle sie beiseite.
Schlage die Eier mit dem Zucker schaumig, füge das gesiebte Mehl mit dem Backpulver nach und nach hinzu.
Füge die Zartbitterschokolade hinzu und arbeite mit dem Spatel von Hand und zuletzt 2 Esslöffel geschlagene Sahne.
Gieße die Mischung in eine gefettete und bemehlte Backform von 18 cm Durchmesser und 5 cm Höhe.
Backe im vorgeheizten Umluftofen bei 180° für 30 Minuten, mache nach 20 Minuten die Stäbchenprobe, er muss trocken sein.
Du kannst eine 20 cm Form verwenden, aber er wird flacher, oder die Menge verdoppeln.
Nimm ihn aus dem Ofen und lasse ihn abkühlen.
Schneide den Kuchen in der Mitte oder in zwei Schichten durch und fülle ihn mit Nutella.
Bedecke alles mit der geschlagenen Sahne und dekoriere mit bunten Streuseln und bunten Schokolinsen.
Im Kühlschrank aufbewahren bis zum Servieren.
Guten Appetit
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