KARTOFFEL-CROSTINI MIT LINSEN, leckere Vorspeise für Silvester, einfaches Rezept, perfekte Idee, um sie in kurzer Zeit zuzubereiten.

Sehr einfach sind die Kartoffel-Crostini mit Linsen, sie sind schnell zuzubereiten, schmecken köstlich und sehen auch noch gut aus, um sie auf den Tisch zu bringen, sie werden Ihnen sicher auch gefallen.

Das Rezept der Kartoffel-Crostini mit Linsen ist sehr einfach, die Kartoffeln werden gekocht, die Grundlagen vorbereitet und dann mit Linsen und kleinen Stücken von Schinken oder Cotechino gefüllt.

Eine einfache und kostengünstige Idee, die mit wenigen Zutaten etwas Leckeres und auch Elegantes für den Silvestertisch wird.

Für diejenigen, die Kartoffel-Crostini HIER mögen, gibt es weitere lustige Ideen, natürlich können Sie sie nach Belieben füllen, und mit Linsen sind sie das Beste.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kartoffel-Crostini mit Linsen!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 1 Tag 10 Stunden 10 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

200 g Kartoffeln
40 g Linsen
20 g Rohschinken
1 Tomate aus der Dose
1 1/2 Zehe Knoblauch

Zubereitung

Koche die Linsen mit einem Schuss Öl, den Tomaten und dem Knoblauch.
Schäle und koche die Kartoffeln, entferne dann die Schale und presse sie mit dem Kartoffelstampfer.
Sammle das Püree in einer Schüssel, füge das Eigelb und Salz nach Geschmack hinzu, mische gut.
Mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle forme die Crostini auf Backpapier, beginnend in der Mitte und drehend, um eine Art Pizza oder Oval zu formen.
Öle sie ein und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 200° Umluft für 15 Minuten.
Fülle die Crostini mit den Linsen und dem in Würfel geschnittenen Rohschinken.
Guten Appetit
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