KARTOFFEL-FLADEN MIT SPECK in der Pfanne, ohne Hefe, eine einfache und köstliche Idee, die in kurzer Zeit zubereitet werden kann, ein perfektes Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen.

Leicht zuzubereiten ist der Kartoffel-Speck-Fladen in der Pfanne ideal für ein Abendessen, auch perfekt zum Mitnehmen ans Meer, ein Hauptgericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann und ohne Gärung.

Das Rezept des Kartoffel-Speck-Fladens in der Pfanne ist perfekt, wenn Sie ein einfaches, aber gleichzeitig besonderes Hauptgericht für das Abendessen suchen, die Kartoffeln sind in Kombination mit dem Speck sehr lecker.

Ein perfektes Gericht für diejenigen, die nicht viel Zeit haben, wenn Sie Kartoffeln und schnelle Fladen lieben, ist dieser perfekt, hervorragend, wenn Sie auch etwas Robiola oder Stracchino hinzufügen, um ihn cremiger und köstlicher zu machen.

Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es den Kartoffel-Speck-Fladen in der Pfanne!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

250 g Mehl 00
125 ml Wasser
1 Esslöffel extra natives Olivenöl
1 1/2 Teelöffel Salz
200 g Kartoffeln
100 g Speck
100 g Fiordilatte

Zubereitung

Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Stücke, dann koche sie etwa zehn Minuten lang.
Gib das Mehl in eine Küchenmaschine, füge das Wasser, das Salz und das Öl hinzu, arbeite alles, dann gib die Mischung auf die Arbeitsfläche.
Teile es in zwei Teile und rolle sie aus, lege eine Hälfte in eine geölte Pfanne von 22 cm.
Fülle mit den Kartoffeln, dem Speck und Stücken von Fiordilatte.
Bedecke mit der anderen Hälfte des Teiges und verschließe die Ränder.
Koche etwa 7 Minuten auf beiden Seiten.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!