KARTOFFELBRÖTCHEN MIT SPECK UND PROVOLA, einfaches und schnelles Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, sehr weich, flauschig und lecker, als Vorspeise für Mittag- oder Abendessen geeignet.

Einfache und köstliche Kartoffelbrötchen mit Speck und Provola, sie sind schnell zubereitet und wirklich köstlich, man kann sie eins nach dem anderen essen, und sie sind perfekt als Vorspeise.

Das Rezept für die Kartoffelbrötchen mit Speck und Provola ist sehr einfach, man kocht die Kartoffeln, dann fügt man das Mehl hinzu und knetet gut, dann formt man die Scheiben, die gefüllt und in der Pfanne gekocht werden, aber der Ofen ist auch gut geeignet.

Ein Vorspeise, die in kurzer Zeit zubereitet wird, die Brötchen können nach Belieben gefüllt werden, auch gut mit Schinken, Gemüse wie Spinat oder Kohl, wenn es Ihnen gefällt.

Begleiten Sie mich in die Küche, heute gibt es Kartoffelbrötchen mit Speck und Provola!

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

100 g Kartoffeln
50 g Weizenmehl 00
10 g Speck
20 g Fiordilatte
1 Eigelb

Zubereitung

Schäle und schneide die Kartoffeln in Stücke, dann koche sie und entferne das Wasser gut.
Zerdrücke die Kartoffeln in einer Schüssel, füge das Mehl hinzu, eine Prise Salz und Pfeffer, wenn du möchtest.
Vermische und knete gut und schnell, dann rolle den Teig aus und forme 8 Scheiben von 5 cm.
Fülle die Hälfte der Scheiben mit Speck und Käse, dann schließe sie mit der anderen Hälfte der Scheiben und verschließe sie gut.
Bestreiche mit dem Eigelb und bedecke mit Sesamkörnern.
Brate in der Pfanne mit etwas Öl und geschlossenem Deckel unter Wenden.
Guten Appetit
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