KARTOFFELN MIT SPECK im Ofen überbacken, einfaches Rezept mit vorgekochten Kartoffeln, Idee als Beilage oder Hauptgericht zum Abendessen, einfaches und schmackhaftes Gericht.
Die Kartoffeln mit Speck im Ofen überbacken sind köstlich, ein Gericht, das schnell zubereitet ist, der Einfachheit halber sollten Sie die Kartoffeln vorher kochen, dann den Speck hinzufügen und im Ofen mit Semmelbrösel überbacken.
Das Rezept der Kartoffeln mit Speck im Ofen überbacken ist perfekt als Beilage zu einem Fleischgericht, sowohl zum Mittag- als auch Abendessen, wenn Ihnen die Zutaten gefallen, probieren Sie es aus, denn es ist köstlich. Sie können es auch in der Pfanne zubereiten, wenn Sie es würziger mögen.
Die Kartoffeln sind hervorragend für die Zubereitung vieler Rezepte, sogar der einfachsten, sie bereichern die Gerichte immer, die ideale Beilage sowohl für Fleisch- als auch Fischgerichte, aber auch einfach gekocht und mit etwas Öl und Salz sind sie als Hauptgericht lecker.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es die Kartoffeln mit Speck im Ofen überbacken.
Veröffentlicht am 3. Oktober 2016 um 17:47
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-4
- Kochmethoden: Herd, Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 200 g Speck
- Schalotte
- Rosmarin
Schritte
Schäle die Kartoffeln, schneide sie in große Stücke und koche sie in Salzwasser.
Schneide den Speck in Würfel.
Nach dem Kochen die Kartoffeln abgießen, in einer Schüssel platzieren, die Semmelbrösel hinzufügen, den Speck, den Rosmarin und die Schalotte dazugeben und alles gut vermischen.
Eine Auflaufform ölen, die Kartoffeln anrichten, ölen und bei 180° ca. 15-20 Minuten backen, sobald sie anfangen zu bräunen und Farbe zu bekommen, sind sie fertig.
Wenn du möchtest, kannst du es auch in der Pfanne kochen, eine Schalotte oder eine halbe Zwiebel mit etwas Öl und Butter anbraten, dann die Kartoffeln mit dem Speck hineingeben.
Am Ende der Kochzeit den Rosmarin, die Semmelbrösel hinzufügen und alles zum Vermengen mischen, natürlich ist diese Zubereitung kalorienreicher.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
KARTOFFELN MIT SPECK im Ofen überbacken
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FAQ (Fragen und Antworten) KARTOFFELN MIT SPECK im Ofen überbacken
Kann ich rohe Kartoffeln verwenden?
Natürlich! Allerdings sollte der Speck später hinzugefügt werden, wenn sie fast gar sind.
Kann ich gekochten Schinken oder Speck verwenden?
Natürlich! Du kannst die Wurstwaren verwenden, die du bevorzugst.
Ist es möglich, alles in der Pfanne zu kochen?
Ja, du kannst den Herd verwenden, wenn du den Ofen nicht einschalten möchtest, oder die Heißluftfritteuse.
