KARTOFFELSALAT MIT THUNFISCH UND ZUCCHINI mit Oliven und Kapern, ein perfektes Rezept für Mittag- oder Abendessen, auch ideal für den Strand, ein einfaches und leckeres Hauptgericht.
Perfekt der Kartoffelsalat mit Thunfisch und Zucchini, wird in kurzer Zeit mit frischen und köstlichen Sommerzutaten zubereitet, sehr einfach, die Kartoffeln und Zucchini werden gekocht und alles wird gewürzt.
Das Rezept für den Kartoffelsalat mit Thunfisch und Zucchini ist perfekt, wenn Sie ein schmackhaftes und leckeres Gericht für das Abendessen suchen, mit gekochten Kartoffeln und Zucchini, gewürzt mit Öl, Salz oder Oregano nach Belieben.
Auch der Pantescher Salat, mit Huhn und Bohnen, oder Thunfisch ist hervorragend.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Kartoffelsalat mit Thunfisch und Zucchini!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Zucchini
- 240 g Thunfisch in Öl
- 60 g schwarze Oliven
- 3 Esslöffel Kapern
Schritte
Wasche die Kartoffeln gründlich, schäle sie, schneide sie in nicht zu kleine Stücke und koche sie. Natürlich kannst du sie auch ganz kochen und erst danach schälen, wenn du es bevorzugst.
Schneide die Enden der Zucchini ab, dann in nicht zu dünne Scheiben oder Stücke schneiden und in einer Pfanne mit einem Schuss Öl und geschlossenem Deckel garen.
Die Kartoffeln in eine Schüssel geben, den abgetropften Thunfisch, die Kapern und eine Prise Oregano hinzufügen, gut mischen.
Die Zucchini hinzufügen und mischen, salzen und nach Belieben würzen, zum Beispiel mit Öl, Mayonnaise oder Sojasauce.
Guten Appetit
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Perfekt in jeder Hinsicht, der Salat mit Kartoffeln kann mit anderen Zutaten angereichert werden, zum Beispiel mit Paprika, Auberginenstückchen oder mit weichen Käsestücken, Mozzarella, Provola, hartgekochten Eiern oder mit Mortadella oder gekochtem Schinken in Stücken, Rucola, wenn ihr mögt.
