KEKSE MIT VANILLECREME, einfach, weich, schnell, ideal zum Frühstück oder für die Teepause, gut wie Gebäck zu Tee oder Kaffee, eine einfache und gute Idee.
Perfekt sind die Kekse mit Vanillecreme, sie sind in kurzer Zeit mit einem einfachen Mürbeteig zubereitet und werden mit Zitronenvanillecreme gefüllt, eine perfekte Idee für das Frühstück oder die Teepause.
Das Rezept für Kekse mit Vanillecreme ist sehr einfach, es ist ein Keks, der zu jeder Zeit passt und wie ein krümeliges und cremiges Gebäck im Inneren genossen wird.
Natürlich, wenn Ihnen die Vanillecreme nicht gefällt, können Sie sie mit Nutella oder mit Pistaziencreme oder mit Äpfeln variieren.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Kekse mit Vanillecreme!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 5-6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 1 Ei
- 60 g Zucker
- 70 g Butter
- 125 g Vanillecreme
Schritte
Bereite die Vanillecreme HIER zu und gib sie dann in eine Schüssel, decke mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
Gib das Mehl in eine Schüssel oder in den Mixer, füge den Zucker, das Ei und die Butter hinzu, knete gut durch, forme einen Ball und lege ihn 30 Minuten in den Kühlschrank.
Nach der Zeit rollst du den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und stichst 10-12 Scheiben aus, füllst sie mit der Creme und verbindest die Kekse.
Lege die Kekse auf das mit Backpapier ausgelegte Blech, backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 15 Minuten.
Nimm sie aus dem Ofen und lass sie abkühlen.
Guten Appetit
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Der Mürbeteig kann auch mit Öl zubereitet werden, wenn Sie keine Butter mögen und leichtere Kekse backen möchten.
Sie können auch mit einem anderen Mehl variieren, wie zum Beispiel Vollkornmehl.
