KEKSE OHNE EI und Butter, einfaches und schnelles Rezept, ohne Zucker, leichte Kekse für Frühstück oder Snack, perfekt zum Eintauchen in Milch, Kekse für Intolerante, ideal für Kinder und Intolerante.

Einfach zu machen, die Kekse ohne Ei und Butter sind einfach und gut, außerdem sind sie sehr leicht. Ich habe sie auch ohne Zucker gemacht, sie sind perfekt zum Eintauchen in Milch, gefüllt oder ungefüllt, mit Nutella oder Marmeladen nach Belieben.

Das Rezept für Kekse ohne Ei ist sehr einfach, sie sind perfekte Kekse für Intolerante, aber sie sind für alle geeignet, da sie leicht sind, ideal für ein gesundes Frühstück oder eine süße Pause.

Erwartet nicht die Oma-Mürbeteigkekse, ihr wisst von Anfang an, dass es keine Butter und keine Eier gibt, also können sie niemals mit den süßen Keksen verglichen werden, die man verpackt kauft oder mit den klassischen Mürbeteigkeksen, aber sie sind perfekt zum Eintauchen und ideal für die Linie.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es Kekse ohne Ei!

Veröffentlicht am 18. Mai 2016 22:32

Kekse ohne Ei Butter und Zucker schnelles Rezept vickyart Kunst in der Küche

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr günstig
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 12
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

130 g Mehl 00
25 ml extra natives Olivenöl
20 g Puderzucker (optional)
Halber Teelöffel Backpulver für Süßspeisen
50 ml Milch
1 Prise Salz

Werkzeuge

N.B. Diese Kekse sind ohne Eier, Butter und Zucker und sie sind sehr gut, frisch gebacken riechen sie ähnlich wie Brot.

Kalt, bestäubt mit etwas Puderzucker, sowohl mit als auch ohne Füllung, fand ich sie hervorragend.

Die mit Marmelade sind für mich perfekt ohne Zucker im Teig, meine Kinder haben sie gegessen und sie haben ihnen gefallen, die ohne Füllung sind süß, wenn man sie mit Puderzucker bestäubt.

Schritte

Platziere das Mehl als Brunnen auf einer Oberfläche, mache ein Loch in der Mitte und füge das Öl, den Zucker, das Salz und das Backpulver hinzu, gib die Milch nach und nach hinzu und arbeite den Teig, bis du einen weichen Teigklumpen erhältst.
Wenn der Teig zu weich ist, füge etwas Mehl hinzu oder wenn er zu hart ist, gib etwas Milch hinzu.
Rolle den Teig auf eine Dicke von 3 mm aus und schneide ihn mit den gewünschten Formen, ich habe sie in Kekse mit Loch und ohne unterteilt.
Lege die Kekse auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech, backe sie 20 Minuten bei 180°, behalte den Ofen im Auge.
Bon appétit
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