KNUSPERBROT mit TOMATE in wenigen Minuten fertig, perfekte Vorspeise oder Hauptgericht für das Abendessen, super knusprig und lecker, eine tolle Idee für Erwachsene und Kinder.
Das Knusperbrot mit Tomate ist eine wahre Köstlichkeit, es lässt sich mit Freude essen, sehr lecker, knusprig und gut, perfekt als Vorspeise und großartig für ein leckeres Abendessen.
Das Rezept des Knusperbrots mit Tomate ist sehr einfach, man bereitet einen Teig in der Schüssel mit Mehl, Wasser und Öl zu, lässt ihn ruhen, rollt ihn sehr dünn aus und legt ihn in die Form, mit Tomaten oder Käse belegt, ist es wirklich großartig.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es das Knusperbrot mit Tomate.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 15 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 160 g Mehl 00
- 80 ml Wasser
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 1 Prise Salz
- Tomatenpassata
- getrockneter Oregano
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Wasser, das Öl und eine Prise Salz hinzu, knete gut, forme eine Kugel und lasse sie 15 Minuten ruhen.
Rolle den Teig auf einer bemehlten Fläche so dünn wie möglich aus, zur Erleichterung kannst du ihn in zwei Teile teilen.
Forme ein Rechteck von etwa 20 cm Breite oder nach Belieben, die Länge des Teigs wird etwa 60 cm betragen, wenn du ihn teilst, kannst du es besser handhaben.
Lege ein Backpapier in die Form, öle es und lege den Teig hinein, indem du beim Einlegen Wellen formst.
Bestreiche mit Tomatenpassata, Öl und Oregano.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 15-20 Minuten.
Nimm es aus dem Ofen und schneide es in Stücke, falls gewünscht, füge eine Prise geriebenen Parmesan hinzu.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
KNUSPERBROT mit TOMATE
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FAQ (Fragen und Antworten) KNUSPERBROT mit TOMATE
Kann ich das Knusperbrot mit Tomate im Voraus zubereiten?
Ehrlich gesagt empfehle ich, es am selben Tag zuzubereiten, da es sonst die Knusprigkeit verliert.
Wie kann ich es belegen?
Du kannst Parmesan, Oliven, Schinken, griechischen Feta verwenden.
