KNUSPRIGE KARTOFFELN MIT ROSMARIN IN DER PFANNE, ein einfaches und leckeres Rezept für eine Beilage, die in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Weiche Kartoffeln, die auch Kindern schmecken.
Einfache und leckere knusprige Kartoffeln in der Pfanne mit Rosmarinduft, eine sehr einfache Beilage, die im Allgemeinen jedem schmeckt, und zum Glück können wir sie auch ohne Ofen zubereiten.
Das Rezept für die knusprigen Kartoffeln mit Rosmarin in der Pfanne ist sehr einfach: Zuerst müssen die Kartoffeln gekocht werden, bevor sie in der Pfanne gegart werden, um ihnen Geschmack zu verleihen, gut und einfach.
Perfekt zum Begleiten von Fleisch oder Fisch, die Kartoffeln sind in jeder Form perfekt: gekocht, im Salat, im Ofen, frittiert und einfach in der Pfanne mit einer Knoblauchzehe angebraten.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es knusprige Kartoffeln in der Pfanne!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 500 g Neue Kartoffeln
- 2 Zweige Rosmarin
- nach Geschmack Pfeffer (optional)
- nach Geschmack Semmelbrösel
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Natives Olivenöl extra
Zubereitung
Waschen Sie die Kartoffeln gründlich und kochen Sie sie oder garen Sie sie in der Mikrowelle, wie Sie es gewohnt sind, bis die Gabel in die Kartoffel eindringt.
Lassen Sie sie abkühlen, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Stücke nach Belieben, groß oder klein spielt keine Rolle, das ist eine Frage der Praktikabilität.
Geben Sie sie in eine Schüssel, fügen Sie Salz, Semmelbrösel, Öl, eventuell Pfeffer oder Rosmarinpulver und die zerbrochenen Rosmarinzweige hinzu.
Ölen Sie eine Pfanne und geben Sie die Kartoffeln hinein. Seien Sie großzügig mit dem Öl, da die Semmelbrösel es aufsaugen.
Lassen Sie sie garen, wenden Sie sie nur einmal, bis sie goldbraun sind.
Bon appétit
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Sie können die Kartoffeln natürlich auch im Ofen garen, wenn Sie möchten, und sie können mit Gewürzen für geröstetes Gemüse angereichert werden.
