KNUSPRIGES FLADENBROT MIT KARTOFFELN UND ZUCCHINI ist ein raffiniertes Rezept und perfekt als schneller Snack oder als leichtes Hauptgericht. Mit einer unwiderstehlichen Mischung aus knusprigen Kartoffeln und zarten Zucchini wird dieses Fladenbrot ohne Gehzeit dein Lieblingsrezept werden.
Das Knusprige Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini bietet bei jedem Bissen eine Vielfalt an Texturen. Die Weichheit der Zucchini und Kartoffeln zusammen mit den anderen Zutaten schaffen eine wirklich hervorragende Geschmacksharmonie.
Dieses Fladenbrot kann auf verschiedene Weisen serviert werden. Es ist perfekt als schneller Snack für dein Abendessen oder als leichtes Hauptgericht für ein informelles Mittagessen.
Das Knusprige Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini ist eine ideale Wahl, wenn du keine Zeit oder Lust hast, mit dem Teiggehen zu arbeiten. Die einfache Zubereitung ermöglicht es dir, ohne Wartezeit ein leckeres Ergebnis zu erzielen.
Dieses Rezept mit Gemüse ist eine perfekte Lösung, um alle Geschmäcker zufriedenzustellen. Kartoffeln werden von Groß und Klein geliebt, während die Zucchini eine Frische hinzufügen, die dieses Gericht unwiderstehlich macht.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es knuspriges Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 15 Stück
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 150 g Zucchini
- 200 g Kartoffeln
- 1/2 Tütchen Backpulver für salzige Zubereitungen
- 120 ml Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel getrockneter Oregano
- 160 g Mehl 00
Schritte
Reibe die Kartoffeln und Zucchini in eine große Schüssel mit einer groben Reibe, füge das Mehl und das Backpulver hinzu, mische, füge Salz, Oregano und schließlich das Wasser hinzu.
Mische mit einem Löffel, es entsteht eine klebrige und cremige Masse, falls nötig, füge etwas Wasser hinzu.
Gieße in eine mit Backpapier ausgelegte und geölte Form, meine ist etwa 35×35 cm, glätte gut, streue Oregano und Salz darüber und öle ein.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 230° für ca. 15 Minuten, es sollte gut bräunen, wenn ihr es knusprig mögt.
Guten Appetit
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Entdecke das Knusprige Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini, ein leichtes und raffiniertes Gericht, ideal als schneller Snack oder Hauptgericht. Eine Kombination aus knusprigen Kartoffeln und zarten Zucchini, die jeden Gaumen erfreuen wird.
Knuspriges Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini
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FAQ (Fragen und Antworten) Knuspriges Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini
Kann ich andere Gemüsesorten außer Kartoffeln und Zucchini verwenden?
Natürlich! Du kannst mit Gemüse wie Paprika, Tomaten oder Zwiebeln experimentieren.
Kann ich Käse zum Fladenbrot hinzufügen?
Absolut! Käse kann eine tolle Ergänzung sein, um Geschmack hinzuzufügen.
Kann ich das knusprige Fladenbrot mit Kartoffeln und Zucchini im Voraus zubereiten?
Du kannst den Teig im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren backen, um die Knusprigkeit zu garantieren.
Kann ich den übrigen Teil einfrieren?
Ja, du kannst es einfrieren, um es länger aufzubewahren. Erhitze es im Ofen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
Kann ich dieses Rezept für eine glutenfreie Version anpassen?
Natürlich! Du kannst glutenfreie Mehle verwenden, um das Fladenbrot den spezifischen Ernährungsbedürfnissen anzupassen.
