KOKOSCREME-TARTE mit FEIGEN, Halbgefrorenes, einfaches und schnelles Frühstücks- oder Nachmittagssüß, leckeres und cremiges Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, eine Idee für die Familie.
Die Kokoscreme-Tarte mit Feigen ist sehr einfach und lecker, das ideale herbstliche Dessert, das man zu jeder Tageszeit servieren kann, ein weicher Mürbeteig gefüllt mit einer köstlichen duftenden Creme und kandierten Feigen, die alles bereichern.
Das Rezept für die Kokoscreme-Tarte mit Feigen ist perfekt, wenn Sie ein Dessert suchen, das nach dem Mittag- oder Abendessen serviert werden kann und reich an exotischen und herbstlichen Aromen ist, eine knusprige und leckere Basis mit einer in 5 Minuten zubereiteten kalten Creme.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Kokoscreme-Tarte mit Feigen.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6 Stücke
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 1 Ei
- 60 g Butter
- 1 Prise Salz
- 30 g Zucker
- 100 g Mascarpone
- 100 ml Schlagsahne
- 20 g geriebene Kokosnuss (Raspel)
- 30 g Zucker
- 6 Feigen
- 10 g geklärte Butter
- 10 g Zucker
Schritte
Bereiten Sie den Mürbeteig vor, geben Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie den Zucker, die Butter, das Ei und eine Prise Salz hinzu und kneten Sie alles gut durch.
Rollen Sie den Teig in einer 20-22 cm Form aus und stechen Sie ihn mit einer Gabel ein. Backen Sie ihn in einer Heißluftfritteuse bei 170° für 15 Minuten oder im Ofen bei 180°.
Schlagen Sie die Sahne mit dem Mascarpone, dem Zucker und der Kokosnuss auf.
Schälen Sie die Feigen und schneiden Sie sie in Stücke, legen Sie sie in einen Topf mit Zucker und Butter, lassen Sie sie schmelzen und stellen Sie sie beiseite.
Nehmen Sie die Basis aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, dann füllen Sie sie mit der Creme und schließlich mit den Feigen, ein wenig geriebene Kokosnuss und zerbröckelte Amaretti.
Guten Appetit
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KOKOSCREME-TARTE mit FEIGEN
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) KOKOSCREME-TARTE mit FEIGEN
Was sind die Hauptzutaten der Tarte mit Kokoscreme und Feigen?
Die Hauptzutaten sind Mürbeteig (für den Boden), Kokoscreme (aus Kokosmilch, Zucker, Eigelb und Mehl oder Stärke), frische Feigen und oft etwas Honig oder Puderzucker zur Dekoration.
Wie bereitet man die Kokoscreme zu?
Die Kokoscreme wird zubereitet, indem man die Kokosmilch mit dem Zucker erhitzt und dann eine Mischung aus Eigelb und Mehl (oder Stärke) hinzufügt, um sie zu verdicken. Die Creme wird dann bei schwacher Hitze gekocht, bis sie eine dichte und cremige Konsistenz erreicht.
Wie werden die Feigen auf der Tarte angeordnet?
Die frischen Feigen werden in Scheiben geschnitten und auf der bereits auf dem gebackenen Mürbeteigboden verteilten Kokoscreme angeordnet. Sie können als Strahlen oder in einem dekorativen Muster nach Belieben angeordnet werden.
