KRANZKUCHEN mit SPECK und ZUCCHINI schnell und einfach, perfekte Vorspeise oder Hauptgericht für ein Picknick, leckeres Rezept mit wenigen Zutaten und ohne Küchenmaschine, in wenigen Minuten.
Ein einfach zuzubereitendes und wirklich sehr gutes Gericht, der Kranzkuchen mit Speck und Zucchini ist perfekt für alle Gelegenheiten, ideal als Vorspeise oder Hauptgericht für das Abendessen oder für ein Picknick.
Das Rezept des Kranzkuchens mit Speck und Zucchini ist sehr einfach, alles wird in einer Schüssel mit einem Schneebesen von Hand gemischt und dann gebacken. Es ist sehr weich, wirklich ausgezeichnet, wird sicher jedem gefallen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Kranzkuchen mit Speck und Zucchini.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 180 g Weizenmehl 00
- 2 Eier
- 50 ml extra natives Olivenöl
- 150 ml Wasser
- Halbes Päckchen Instanthefe für herzhafte Zubereitungen
- 1 Teelöffel Salz
- 100 g süßer Speck
- 150 g Zucchini
- 100 g Provola
Schritte
Zucchini in Scheiben schneiden und in der Pfanne oder Heißluftfritteuse für ein paar Minuten garen, bis sie weich sind.
Eier mit Öl und Wasser in einer Schüssel mit einem Schneebesen von Hand verrühren, nach und nach das Mehl mit Hefe und Salz hinzufügen.
Speck, Provola in Stücken und Zucchini hinzufügen, gut vermischen.
Eine Kranzform von 22 cm einfetten und mehlieren und die Mischung hineingießen, mit Öl bestreichen und bei 180°C für 40 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen die Stäbchenprobe machen.
Bon appétit
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KRANZKUCHEN mit SPECK und ZUCCHINI schnell
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FAQ (Fragen und Antworten) KRANZKUCHEN mit SPECK und ZUCCHINI schnell
Kann ich den Kranzkuchen mit Speck und Zucchini im Voraus zubereiten?
Natürlich! Es kann 2-3 Tage im Voraus zubereitet werden.
Wie kann ich das Rezept variieren?
Du kannst andere Wurstwaren wie z.B. Mortadella, Schinken oder Speck verwenden.
