Schritte

• Du musst 2 Biskuitteig-Böden herstellen, daher benötigst du die doppelte Menge der Zutaten, die du jedoch einmalig machst oder in zwei Formen teilst, ich bevorzuge es, sie separat zu machen.

• Also: Heize den Ofen auf 200° vor, bereite den ersten Biskuitteig-Boden zu; schlage die Eier mit dem Zucker, bis sie schön schaumig sind, dann füge das Mehl nach und nach hinzu.

• Gieße die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form, ca. 30 cm x 20 cm, glätte sie und backe sie für 7 Minuten, behalte den Ofen im Auge.

• Nimm sie aus dem Ofen, schalte den Ofen nicht aus, stürze den Biskuitteig auf ein sauberes Tuch.

• Bereite den zweiten Boden zu, schlage die Eier mit dem Zucker, dann füge das Mehl hinzu, gieße es in die Form und backe es.

• Nimm den Biskuitteig vom Tuch und schneide ihn in 3 gleichmäßige Streifen, entferne die Ränder, wenn sie nicht gerade sind, wiederhole dies mit dem zweiten Boden.

• Schmelze die Schokolade mit der Milch und dem Zucker und lasse sie abkühlen.

• Platziere die erste Schicht Biskuitteig auf der Servierplatte, fülle sie mit Nutella, dann mit einem oder zwei Esslöffeln Schokolade, lege die zweite Schicht darauf und fahre fort, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

• Stelle die Kuchenplatte für 10 Minuten in den Gefrierschrank, nimm sie heraus und bestäube sie mit Kakaopulver.

  Guten Appetit

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