LACHSRÖLLCHEN MIT ZUCCHINI UND TOASTBROT, ein einfaches und schnelles Fingerfood-Vorspeise, in 5 Minuten fertig, kalt und ohne Kochen, ideal für Partys oder zum Mittag- und Abendessen.
Natürlich einfach zuzubereiten, die Lachsröllchen mit Zucchini und Toastbrot sind ideal in dieser Zeit, frisch, lecker und ohne den Herd anzuschalten, sie sind in 5 Minuten fertig.
Das Rezept der Lachsröllchen mit Zucchini und Toastbrot braucht keine großen Erklärungen, sie sind in 5 Minuten zubereitet und köstlich mit rohen Zucchini, perfekt für ein Sommerabendessen.
Natürlich, wenn Sie möchten, können Sie die Zucchini für ein paar Minuten in der Pfanne kochen, aber ich garantiere Ihnen, dass sie roh hervorragend sind, auch die Röllchen mit Rucola, mit Schinken oder mit Thunfisch und Tomate sind perfekt.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Lachsröllchen mit Toastbrot und Zucchini!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer
Zutaten
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- 60 g geräucherter Lachs
- 60 g Zucchini
- 40 g Mayonnaise
Schritte
Drücke das Sandwichbrot mit einem Nudelholz flach, ohne zu stark zu pressen.
Verteile die Mayonnaise, wenn Sie es bevorzugen, oder Sie können Ricotta verwenden, fügen Sie den in Streifen geschnittenen Lachs hinzu.
Reibe die Zucchini mit einer Reibe mit großen Löchern und füge sie zur Füllung hinzu.
Rolle das Brot auf, schneide es in Röllchen und stelle es bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Guten Appetit
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Eine köstliche Vorspeise, die in 5 Minuten zubereitet ist. Wenn Ihnen Mayonnaise nicht gefällt, können Sie Ricotta, Philadelphia oder Hüttenkäse oder jede andere bevorzugte streichfähige Creme verwenden.
Der geräucherte Lachs ist frisch und angenehm für den Sommer, aber Sie können die Sandwichröllchen auch mit Speck, Schinken oder Mortadella zubereiten, mit Auberginen, Zucchini, Paprika, was immer Sie im Kühlschrank haben, hinzufügen.
