LASAGNE MIT KÜRBIS UND WURST ohne Béchamel, ein einfaches und schnelles Hauptgericht mit Kürbis, perfekt für den Sonntag, ideal sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Die Lasagne mit Kürbis und Wurst ohne Béchamel sind wirklich köstlich, ein leichtes Gericht, das ich letzte Woche für meine Tochter zubereitet habe, die Lasagne liebt.
Das Rezept für die Lasagne mit Kürbis und Wurst ohne Béchamel ist sehr einfach. Es besteht aus Pastablättern, einer Füllung aus zerbröselter Wurst, Kürbis und wird mit zerkleinertem Fiordilatte bereichert.
Sehr einfach und auch ziemlich schnell zuzubereiten, meine Kinder haben es im Nu verschlungen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Lasagne mit Kürbis und Wurst.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 300 g Kürbis
- 150 Würste
- 100 g Passierte Tomaten
- 50 g Rote Zwiebel
- 60 g Fiordilatte
- 9 Eilasagne
Schritte
Schneide den Kürbis in Stücke, schneide die Zwiebel in Scheiben und brate sie in einer großen Pfanne an, füge den Kürbis hinzu und koche ihn einige Minuten.
Füge die zerbröselten Würste hinzu, etwas Milch und die passierten Tomaten, lasse sie kochen und füge bei Bedarf Wasser oder Milch hinzu.
Öle eine Auflaufform ein, lege eine Reihe von 3 Lasagneblättern und mache eine Schicht aus Kürbis-Wurst-Ragù, füge zerkleinerten Fiordilatte mit den Fingern hinzu und bedecke mit weiteren Lasagneblättern.
Wiederhole den Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, indem du Lasagne und Füllung abwechselst.
Öle die letzte Schicht, füge etwas mit Wasser oder Milch verdünnte passierte Tomaten hinzu, bestreue sie mit Paniermehl, füge Fiordilatte und, wenn gewünscht, Parmesan hinzu und backe sie.
Backe bei 180° für 30 Minuten.
Guten Appetit
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Lasagne Kürbis und Wurst ohne Béchamel
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FAQ (Fragen und Antworten) Lasagne Kürbis und Wurst ohne Béchamel
Welche Kürbissorten eignen sich für die Lasagne?
Du kannst verschiedene Kürbissorten für die Lasagne verwenden, aber einige der häufigsten Sorten sind Butternut-Kürbis, Violina-Kürbis oder Delica-Kürbis. Diese Kürbissorten sind süß und haben eine cremige Konsistenz, die sich gut für diese Zubereitung eignet.
Kann ich die Lasagne mit Kürbis und Wurst personalisieren?
Ja, du kannst die Lasagne mit Kürbis und Wurst nach deinem Geschmack personalisieren. Du kannst Zutaten wie Spinat, Pilze oder geröstete Paprika hinzufügen, um die Konsistenz und den Geschmack zu variieren. Außerdem kannst du die Menge an Wurst oder Käse nach deinen Vorlieben anpassen.
Wie lange muss die Lasagne mit Kürbis und Wurst gekocht werden?
Die Garzeit kann je nach Größe und Tiefe deiner Auflaufform variieren, aber normalerweise wird die Lasagne in einem vorgeheizten Ofen bei 180-190°C für etwa 30-40 Minuten gebacken. Überprüfe die Garzeit, indem du den „Zahnstocher-Test“ machst: Wenn die Lasagne oben goldbraun ist und die Füllung heiß und brodelt, ist sie bereit, serviert zu werden. Decke das Gericht während des Backens mit Alufolie ab, wenn die Oberfläche zu schnell dunkel wird.
