LAUMBAUM MIT LACHS- UND AVOCADO-SCHNECKEN

LAUMBAUM MIT LACHS- UND AVOCADO-SCHNECKEN, sehr schnelle Weihnachtsvorspeise, köstliche Idee ohne Kochen in 5 Minuten, Rezept mit Sandwichbrot.

Ich sage nur, dass ich die einfachste, spektakulärste und „wow“-Weihnachtsvorspeise des gesamten Buffets kreiert habe … und das, ohne den Ofen einzuschalten. Es dauert nur 5 Minuten, das Sandwichbrot, ein paar Scheiben geräucherter Lachs und eine reife Avocado, und deine köstliche Vorspeise nimmt die Form eines kleinen Laumbaums mit Lachs- und Avocado-Schnecken an, perfekt für den Festtagstisch.

Es ist ein sehr schnelles, frisches, farbenfrohes Rezept, das sofort weihnachtliche Stimmung verbreitet, ohne verrückt zu werden. Die Schnecken sind im Handumdrehen gemacht: Creme aufstreichen, aufrollen, schneiden und in Baumform anordnen. Fertig. Kein Kochen, null Stress und maximale visuelle Wirkung. Es ist auch die perfekte Idee, wenn du jene Last-Minute-Schale brauchst, die super durchdacht aussieht, aber in Wirklichkeit hast du sie gemacht, während du darauf gewartet hast, dass das Teewasser kocht.

Wenn du eine einfache, elegante, aber für alle zugängliche Weihnachtsvorspeise ohne Kochen suchst, ist dieser LAUMBAUM MIT LACHS- UND AVOCADO-SCHNECKEN wirklich eine Garantie. Bereite ihn im Voraus zu, halte ihn im Kühlschrank und bringe ihn auf den Tisch, wenn er gebraucht wird: Er wird immer beeindrucken, das sage ich dir.

Folgt mir heute in die Küche, es gibt den Laumbaum mit Lachs- und Avocado-Schnecken.

LAUMBAUM MIT LACHS- UND AVOCADO-SCHNECKEN
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 11 Stücke
  • Kochmethoden: Ohne Kochen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Silvester, Weihnachten

Zutaten

  • 3 Scheiben Sandwichbrot
  • Halb Avocado
  • 35 g geräucherter Lachs
  • 50 g Ricotta
  • Mayonnaise

Schritte

  • Rolle das Brot mit dem Nudelholz aus und bestreiche es mit Mayonnaise.

  • Verarbeite den Ricotta mit einer Prise Salz, Pfeffer, wenn du magst, oder Schnittlauch und lege ihn auf die Mayonnaise.

  • Schneide die Avocado in Scheiben und lege sie auf das Brot, füge auch den geschnittenen Lachs und die Rucola hinzu. Rolle auf und schneide 4 Stücke heraus.

  • Lege die Stücke auf den Servierteller, auf den du etwas Rucola oder Salat gelegt hast, beginne mit 1 mittleren Stück, 2 darunter, dann 3, 4 und schließlich ein mittleres.

  • Füge rosa Pfefferkörner, etwas Öl, wenn du magst, hinzu und bewahre ihn bis zum Servieren im Kühlschrank auf.

    Bon appétit
    Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!

LAUMBAUM MIT LACHS- UND AVOCADO-SCHNECKEN

Nützliche Tipps
Drücke das Brot leicht mit dem Nudelholz: Die Schnecken werden kompakter und perfekter.
Verwende gut gereifte Avocado: Sie verleiht Cremigkeit, ohne zu viel Mayonnaise hinzuzufügen.
Füge einige Schnittlauchröllchen oder rosa Pfefferkörner für einen weihnachtlichen Touch hinzu.
Du kannst den Lachs durch Thunfisch, Schinken oder eine vegetarische Creme ersetzen, wenn du Variationen möchtest.
Halte es mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, um es vor dem Servieren zu festigen.

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FAQ LAUMBAUM MIT LACHS- UND AVOCADO-SCHNECKEN

  • Wie lange vorher kann ich es vorbereiten?

    Bis zu 6 Stunden vorher, im Kühlschrank mit Frischhaltefolie abgedeckt aufbewahren.

  • Kann ich es am Vortag machen?

    Besser nicht: Das Brot könnte zu feucht werden. Bereite die Schnecken vor und baue den Baum zuletzt zusammen.

  • Kann der Lachs ersetzt werden?

    Natürlich! Dosen-Thunfisch, Schinken, Bresaola oder gegrilltes Gemüse für eine vegetarische Version.

  • Welches Brot verwenden?

    Sandwichbrot ohne Kruste: Es ist weich, dünn und perfekt zum Aufrollen.

  • Kann man es leichter machen?

    Ja, verwende griechischen Joghurt anstelle der Mayonnaise oder einfach zerdrückte Avocado.

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vickyart

Einfache und schnelle Rezepte für alle, perfekte Ideen für Groß und Klein.

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