Die SCHNELLE UND EINFACHE LEICHTE SCHOKOLADENKÜCHLEIN sind perfekt für das Frühstück oder als Nachmittags-Snack. Sie sind in wenigen Minuten zubereitet und zudem glutenfrei, ideal, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben und Ihre Linie nicht gefährden möchten.
Die leichten Schokoladenküchlein sind sowohl zum Frühstück als auch zum Nachmittags-Snack perfekt. Sie können sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen, um den Tag süß zu beginnen oder als leichten Snack am Nachmittag.
Sie werden mit steif geschlagenem Eiweiß, geschmolzener Schokolade, etwas braunem Zucker und griechischem Joghurt zubereitet. Zusätzlich habe ich Stückchen von Zartbitterschokolade hinzugefügt, um sie etwas zu bereichern. Sie werden im Nu weg sein, eines nach dem anderen, feucht und sehr lecker.
Wenn Sie ein leichtes aber leckeres Dessert suchen, sind die leichten Schokoladenküchlein die perfekte Wahl. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten, ohne Mehl, ideal auch für Zöliakie-Betroffene und mit wenigen Kalorien.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es leichte Schokoladenküchlein.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 70 g 70% Zartbitterschokolade (auch 99% ist perfekt, wenn Sie es mögen)
- 50 g 0% fettfreier griechischer Joghurt (oder welchen Sie bevorzugen)
- 30 g Vollrohrzucker
- 2 Esslöffel Schokotropfen
- 2 Eiweiße
Schritte
Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad und lassen Sie sie abkühlen.
Schlagen Sie die Eiweiße mit einer Prise Salz steif, dann fügen Sie die Schokolade, den Zucker und den Joghurt hinzu.
Heben Sie die Masse vorsichtig mit einem Spatel unter, um das Eiweiß nicht zu sehr zu entlüften, fügen Sie die Schokotropfen hinzu und geben Sie alles in eine mit Backpapier ausgelegte 20 cm Form.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25 Minuten.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie abkühlen und schneiden Sie sie in Stücke.
Bon appétit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie am Ende des Artikels auf die Sterne. DANKE!
Erfahren Sie, wie Sie köstliche leichte Schokoladenküchlein zubereiten, perfekt für ein leichtes Frühstück oder einen Nachmittags-Snack. Ein einfaches und schnelles Rezept, ohne Mehl und mit wenigen Kalorien!
Leichte Schokoladenküchlein schnell und einfach
FOLGEN SIE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) Leichte Schokoladenküchlein schnell und einfach
Kann ich in den leichten Küchlein Ersatz für Zucker verwenden?
Natürlich, Sie können kalorienarme Süßstoffe oder Ersatz für Zucker verwenden, wenn Sie dies bevorzugen.
Kann ich die Küchlein im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Küchlein im Voraus zubereiten und ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Kann ich die Eiweiße durch ganze Eier ersetzen?
Sie können mit ganzen Eiern experimentieren, aber das wird den Kaloriengehalt der Küchlein erhöhen.
Kann ich andere Zutaten zum Rezept hinzufügen?
Natürlich, Sie können die Küchlein mit Zutaten wie Nüssen, Zimt oder Vanilleextrakt personalisieren.
Wie lange brauchen die Küchlein zum Backen?
Die leichten Schokoladenküchlein benötigen normalerweise etwa 15-20 Minuten zum Backen im Ofen bei 180°C
