LEICHTE UND WEICHE MILCHBISKOTTEN zum Eintauchen mit Orangensaft, ideal zum Eintauchen für das Frühstück oder den Snack von Groß und Klein.
Einfach und köstlich sind die Milchbiskotten, ohne Butter, ideal für das Frühstück oder den Snack der ganzen Familie, sie sind hervorragend zum Eintauchen in Milch, aber auch mit Tee.
Das Rezept für die Zubereitung der Milchbiskotten ist sehr einfach, man kann sie mit dem Roboter oder auch von Hand zubereiten, der Teig ist sehr einfach, ich habe natives Olivenöl verwendet, aber auch Pflanzenöl ist in Ordnung.
Normalerweise bevorzuge ich Olivenöl für Süßigkeiten, vielleicht ist es für manche ein bisschen schwer, aber ich finde es perfekt. In diesen Keksen können Sie auch geriebene Orangenschale hinzufügen, nicht nur den Saft.
Diese Kekse sind köstlich, weich und ohne Butter, einfach und lecker.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es Milchbiskotten!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 9
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Leistung 726,24 (Kcal)
- Kohlenhydrate 108,10 (g) davon Zucker 42,84 (g)
- Proteine 13,31 (g)
- Fett 30,71 (g) davon gesättigt 5,19 (g)davon ungesättigt 1,18 (g)
- Fasern 2,04 (g)
- Natrium 28,89 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 80 ml Natives Olivenöl
- 60 ml Milch
- 100 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 ml Orangensaft
- 1 Ei
Vorbereitung
Gib das Mehl mit dem Backpulver in einen Mixer, füge den Zucker, das Öl, den Orangensaft, die Milch und das Ei hinzu.
Arbeite es gut durch, dann auf die Arbeitsfläche geben, etwas kneten und in 9 Stücke teilen.
Forme etwa 7 cm lange Stangen, wälze sie dann im Zucker und lege sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
In den vorgeheizten Ofen bei 180° backen und etwa 30 Minuten backen.
Guten Appetit
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