LIMONCELLO-TIRAMISU Sonntagssüßigkeit, einfaches und leckeres Rezept, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen, in wenigen Minuten fertig mit pasteurisierten Eiern und Mascarpone.
Hervorragend schmeckt das Limoncello-Tiramisu, das köstliche Dessert, perfekt für Feste oder für den Sonntag, das schnell zubereitet wird, ideal nach dem Mittag- oder Abendessen.
Das Rezept für das Limoncello-Tiramisu ist sehr einfach, wie alle Tiramisus, es wird mit den klassischen Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und pasteurisierten oder rohen Eiern zubereitet, je nach Vorliebe.
Wer keinen Limoncello mag, kann ihn natürlich immer durch Zitronensaft ersetzen, ich liebe es so, es ist wirklich köstlich, das Dessert mit Keksen, perfekt nach dem Sonntagsmittagessen oder für Feste zu servieren, zu Weihnachten wäre es ideal.
HIER finden Sie viele weitere Tiramisu-Ideen, die Ihnen gefallen könnten.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es das Limoncello-Tiramisu!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 400 g Löffelbiskuits
- 400 g Mascarpone
- 2 Eier (oder 100 ml Sahne)
- 100 g Zucker
- 50 ml Limoncello
Schritte
Du kannst die Eier weglassen und durch Sahne ersetzen, sie pasteurisieren oder roh verwenden, wie du möchtest. In diesem Rezept wurden die Eigelbe gekocht.
Schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz steif und stelle es beiseite.
Vermische die Eigelbe mit dem Zucker in einem kleinen Topf, stelle es auf den Herd und koche es bei sehr niedriger Hitze einige Minuten lang, rühre ständig, um ein Gerinnen zu vermeiden und damit sie nicht zu stark kochen, ich halte den Topf normalerweise etwas von der direkten Flamme entfernt.
Vermische den Mascarpone mit dem Limoncello, füge die kalten oder zumindest sehr lauwarmen Eigelbe und das Eiweiß hinzu, arbeite mit einem Spatel, du kannst geriebene Zitronenschale hinzufügen, wenn du möchtest.
Tauche die Kekse in Milch und lege sie auf den Boden einer Auflaufform, mache eine erste Schicht Creme und fahre fort, indem du die Zutaten abwechselst, bis sie aufgebraucht sind.
Füge Zitronenschalen zur Dekoration hinzu und stelle sie in den Kühlschrank, bis sie serviert werden können.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke bitte auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Limoncello-Tiramisu Sonntagssüßigkeit
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Fragen und Antworten) Limoncello-Tiramisu Sonntagssüßigkeit
Kann ich Zitrone im Limoncello-Tiramisu verwenden?
Natürlich, du kannst sie hinzufügen oder den Likör ganz ersetzen, wenn du ein nicht-alkoholisches Dessert bevorzugst.
