MANDELHÜHNCHEN, ein typisches Gericht der chinesischen Küche, köstlich und einfach zuzubereiten, die perfekte Idee für ein Abendessen, hervorragend, wenn du Huhn mal anders zubereiten möchtest.

Ich hatte wirklich Lust auf ein leckeres Gericht, etwas, das an die asiatische Küche erinnert, und das Mandelhühnchen war Liebe auf den ersten Bissen! Zart, duftend, mit dieser cremigen Soße und den knusprigen Mandeln, die den perfekten Touch geben.

Es ist eines dieser einfachen und schnellen Hauptgerichte, die das Abendessen in wenigen Minuten lösen und dich in ein gutes Licht rücken. Du brauchst nur wenige Zutaten: Huhn, Mandeln, Sojasoße und ein wenig Ingwer für den Duft. Alles in weniger als 15 Minuten in der Pfanne fertig, ohne zu frittieren, ohne Stress und mit einem Duft, der schon beim Riechen Appetit macht.

Auch eine perfekte Idee, wenn du Gäste hast, denn das Mandelhühnchen kommt immer gut an. Du kannst es mit Basmati-Reis oder gebratenem Gemüse servieren, um ein vollständiges und ausgewogenes Gericht zu kreieren.

Und wenn du orientalische Aromen liebst, kannst du das Rezept mit einem kleinen Schuss Sesamöl, frischer Frühlingszwiebel oder einer Prise Chili für den Charakter bereichern. Das Ergebnis? Ein schmackhaftes, leichtes und super duftendes Gericht, das frisch zubereitet genossen wird, vielleicht mit Stäbchen wie in chinesischen Restaurants.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es Mandelhühnchen.