MILLEFOGLIE ZUPPA INGLESE, köstlicher und einfacher neapolitanischer Nachtisch, Kuchen mit Blätterteig und doppelter Puddingcreme, auch mit Schokolade, Sonntagsdessert.
Die Millefoglie Zuppa Inglese ist ein eindrucksvolles und unwiderstehliches Dessert, das zwei große Klassiker der italienischen Konditorei vereint: die Knusprigkeit der Millefoglie und die Köstlichkeit der Zuppa Inglese, und bietet einen cremigen, eleganten Kuchen, perfekt für jeden Anlass. Dieses Dessert begeistert auf den ersten Blick und noch mehr beim ersten Bissen, dank des Spiels von Konsistenzen und Aromen, das es einzigartig macht.
Die Basis der Millefoglie Zuppa Inglese besteht aus goldbraunen und knusprigen Blätterteigschichten, abwechselnd mit Löffelbiskuits, getränkt in Alchermes, wie es Tradition bei der Zuppa Inglese ist. Alles wird mit Schokoladen- und klassischer Puddingcreme bereichert, um dem Dessert einen noch köstlicheren Kontrast zu verleihen. Das Ergebnis ist ein frischer und duftender Kuchen.
Perfekt, um ein wichtiges Mittagessen abzuschließen oder für einen eleganten Geburtstag, ist es auch ein ideales Dessert für Buffets und Empfänge dank seines reichen Aussehens und der einfachen Portionierbarkeit.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Millefoglie Zuppa Inglese.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Rollen Blätterteig
- 500 g Puddingcreme
- 500 g Puddingcreme (mit Schokolade)
- Löffelbiskuits
- Alchermes
Schritte
Bereite die doppelte Menge der Puddingcreme zu, indem du diesem Rezept folgst, dann verteile die Hälfte in eine Schüssel und bereite die Schokoladencreme zu, indem du diesem Rezept folgst und beiseite stellst.
In der Zwischenzeit steche den Blätterteig an, bestreue ihn mit Kristallzucker und backe ihn bei 180° für etwa 15 Minuten.
Lege eine Teigplatte auf die Servierplatte, tauche die Kekse in eine Schüssel mit Alchermes und lege eine Schicht auf die Teigplatte, dann fülle sie mit der Creme.
Füge eine Schicht Kekse und dann eine Schicht Schokoladencreme hinzu, schließlich den Blätterteig.
Bestäube mit Puderzucker.
Guten Appetit
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MILLEFOGLIE ZUPPA INGLESE
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FAQ (Fragen und Antworten) MILLEFOGLIE ZUPPA INGLESE
Was ist die Millefoglie Zuppa Inglese?
Die Millefoglie Zuppa Inglese ist ein Dessert aus knusprigen Blätterteigschichten, Löffelbiskuits, getränkt in Alchermes, und Puddingcreme. Eine elegante und eindrucksvolle Variante der klassischen Zuppa Inglese.
Kann man sie im Voraus zubereiten?
Ja, es wird sogar empfohlen, sie einige Stunden vorher zuzubereiten, damit sich die Aromen verbinden können. Am besten im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert wird.
Was ist der Unterschied zwischen Millefoglie und Zuppa Inglese?
Die Millefoglie besteht aus Schichten von Blätterteig und Chantilly- oder Puddingcreme. Die Zuppa Inglese ist ein Dessert aus Löffelbiskuits, Alchermes und Creme. Die Millefoglie Zuppa Inglese vereint beide in einem einzigen Dessert.
Kann man es ohne Alchermes machen?
Ja, für diejenigen, die einen milderen Geschmack bevorzugen oder für Kinder, kann man eine alkoholfreie Tränke mit Vanille, Fruchtsaft oder Kaffee verwenden.
Ist es auch für besondere Anlässe geeignet?
Absolut ja. Der Kuchen ist perfekt für Geburtstage, Partys, Sonntagsessen und elegante Abendessen dank seines raffinierten Aussehens und seines reichen Geschmacks.
