MINI STREUSEL mit ZITRONE und Kokos, Einzelportionen, die in wenigen Minuten mit einfachen Zutaten wie Keksen, Sahne, Zitrone und Kokos zubereitet werden.
Die Mini-Streusel mit Zitrone und Kokos sind das perfekte Dessert für diejenigen, die nach einem einfachen, duftenden und unwiderstehlich knusprigen Nachtisch suchen. Diese kleinen Köstlichkeiten, ideal zu jeder Jahreszeit, vereinen die frische Zitrusnote der Zitrone mit der exotischen Süße des Kokos, und schaffen ein Gleichgewicht der Aromen, das vom ersten Bissen an begeistert. Sie sind perfekt zum Servieren bei der Jause, als Dessert nach dem Essen oder auch für ein elegantes, aber einfach zuzubereitendes Dessertbuffet.
Die Mini-Streusel mit Zitrone und Kokos sind sehr einfach: ein knuspriger und mürber Boden, der ein cremiges und aromatisches Herz umschließt. Der geriebene Kokos verleiht eine tropische und angenehm süße Note, während die Zitrone eine Frische verleiht, die jeden Bissen appetitlicher macht.
Heute hatte ich nicht viel Lust, Desserts vorzubereiten, also entschied ich mich für das Einzelportionsformat, das praktischer, eleganter und auch perfekt zum Mitnehmen oder zum Genießen außer Haus ist.
Die krümelige und goldene Oberfläche lädt zum Probieren ein und macht sie perfekt, um sie bei besonderen Anlässen wie Partys, Brunches oder Picknicks anzubieten.
Folgt mir heute in die Küche, es gibt Mini-Streusel mit Zitrone und Kokos.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4Stücke
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 ml Schlagsahne
- 1 Zitronensaft
- 3 Esslöffel geriebener Kokos (Kokosraspeln)
Schritte
Gieße die Sahne in eine Schüssel und schlage sie mit einem elektrischen Mixer auf, füge dann den Kokos und den Zitronensaft hinzu.
Zerbrösele die Kekse auf dem Boden der Schälchen und fülle sie mit der Creme.
Dekoriere mit Krümeln und Kokos, Minzblättchen und Zitronenscheiben, nach Belieben auch mit geriebener Zitronenschale für einen Farbtupfer.
Kühle bis zum Servieren im Kühlschrank.
Guten Appetit!
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MINI STREUSEL mit ZITRONE und Kokos
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FAQ (Fragen und Antworten) MINI STREUSEL mit ZITRONE und Kokos
Wie bewahrt man die Mini-Streusel mit Zitrone und Kokos auf?
Die Mini-Streusel mit Zitrone und Kokos können perfekt bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter für 2-3 Tage aufbewahrt werden. Alternativ können sie im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Frische länger zu erhalten, insbesondere in den warmen Monaten.
Kann man sie im Voraus zubereiten?
Ja, dieses Dessert ist perfekt, um es einen Tag im Voraus zuzubereiten. Die Mini-Streusel behalten ihren Geschmack und die knusprige Textur auch nach einigen Stunden bei, was sie ideal für Partys, Buffets oder einfache Nachmittagsjause mit Freunden macht.
Sind sie auch für Kinder geeignet?
Absolut ja. Der zarte Geschmack von Kokos in Kombination mit der Frische der Zitrone macht sie auch bei den Kleinen sehr beliebt. Außerdem enthalten sie keinen Alkohol oder starke Zutaten, daher sind sie auch perfekt für eine Kinderjause.
Kann man sie einfrieren?
Ja, sie können nach dem Backen und Abkühlen eingefroren werden.
Welche alternativen Zutaten kann man verwenden?
Du kannst das Rezept anpassen, indem du einen Teil des Kokos mit Mandelmehl für einen anderen Geschmack ersetzt oder Orangenschale hinzufügst, um das Aroma zu variieren. Für eine noch köstlichere Version, versuche, sie mit weißen Schokoladenstückchen zu bereichern.
