Du musst unbedingt die MOSTACCIOLI VON SAN GIOVANNI probieren, wenn du auf der Suche nach einem traditionellen Dessert bist, das die authentischen Geschmäcker der kalabrischen Küche vereint. Dieses typische Dessert ist eine wahre Köstlichkeit, die dich in die Kultur und die einzigartigen Geschmäcker dieser wunderbaren Region eintauchen lässt.
Sie sind durch einen Mürbeteig mit Honig charakterisiert, der ihnen einen süßen und einhüllenden Geschmack verleiht. Der Mürbeteig, zubereitet mit einfachen, aber echten Zutaten, wird meisterhaft bearbeitet, um eine krümelige und duftende Konsistenz zu erreichen. Dies ist die perfekte Basis für ein Dessert, das dich beim ersten Bissen erobern wird.
Das Rezept der Mostaccioli von San Giovanni wird von Generation zu Generation weitergegeben und stellt einen wahren kulinarischen Schatz Kalabriens dar. Jedes Jahr, anlässlich des Festes von San Giovanni, werden diese Köstlichkeiten mit Freude und Begeisterung zubereitet und genossen. Jetzt kannst du diese Tradition in deine Küche bringen und Familie und Freunde mit einem einzigartigen und von allen geschätzten Dessert verwöhnen.
Die Mostaccioli von San Giovanni können zu verschiedenen Gelegenheiten verzehrt werden, vom Frühstück bis nach dem Abendessen, begleitet von einem guten Kaffee oder einem Gläschen Likör.
Wenn du auf der Suche nach einem authentischen Rezept bist und die Geschmäcker der Tradition erleben möchtest, ist das Rezept der Mostaccioli von San Giovanni perfekt für dich.
Begleite mich in die Küche, heute gibt es mostacioli von San Giovanni.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienische
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 200 g Honig
- 1 Eigelb
- 200 g Schokolade
- 100 g Mandeln
- 1 Teelöffel Backpulver für Desserts
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Eigelb, das Backpulver und den Honig hinzu, knete gut, bis du eine weiche Masse erhältst, wickle sie in Folie ein und lass sie im Kühlschrank ruhen.
Schmelze die Schokolade im Wasserbad, schneide dann die Mandeln mit dem Messer in Stücke und füge sie der Schokolade hinzu, gut vermengen.
Nimm den Mürbeteig und teile ihn in zwei Teile, dann rolle sie aus, um ein Rechteck zu formen.
Fülle ein Rechteck mit der Schokolade und verschließe es mit der anderen Hälfte des Mürbeteigs, versiegel die Ränder und backe es im Ofen.
Backe im heißen Ofen bei 180° etwa 15 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen und in Stücke schneiden.
Guten Appetit
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NÜTZLICHE FRAGEN UND ANTWORTEN
Woher stammen die Mostaccioli von San Giovanni? Sie werden in Kalabrien anlässlich des Festes von San Giovanni in Fiore zubereitet.
Was sind die Hauptzutaten des Mürbeteigs mit Honig? Mehl, Eier und Honig.
Kann ich den Honig durch eine vegane Alternative im Rezept ersetzen? Natürlich können Sie Zucker verwenden, wenn Sie möchten.
Wie lange dauert es, die Mostaccioli zuzubereiten? Ungefähr 30 Minuten.
Wie kann man die Mostaccioli aufbewahren, damit sie länger frisch bleiben? Sie können sie in einem gut verschlossenen Plastikbeutel oder einer Blechdose aufbewahren.
Mostaccioli von San Giovanni
Entdecke die Mostaccioli von San Giovanni, ein typisches Dessert der kalabrischen Tradition, charakterisiert durch einen duftenden Mürbeteig mit Honig. Diese Süßigkeiten sind eine authentische Köstlichkeit, die dich in die Kultur und die Geschmäcker Kalabriens eintauchen lässt. Probiere das Rezept und genieße ein köstliches und unvergessliches Erlebnis.
Mostaccioli von San Giovanni
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