MOUSSE aus NOUGAT und Panettone, festliches Dessert im Glas mit 3 Zutaten, einfach und schnell, Rezept mit einfach geschlagener Sahne und lecker.
Es ist eines dieser schlauen Rezepte, die aufwendig erscheinen, es aber überhaupt nicht sind. Die Nougat-Mousse ist cremig, duftend und perfekt als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit, besonders wenn du keine Lust hast, den Ofen anzumachen oder komplizierte Süßspeisen zuzubereiten.
Diese Nougat-Mousse ist ideal für Einzelportionen in Gläsern, die im Voraus zubereitet und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Sie passt gut nach einem wichtigen Mittagessen, funktioniert aber auch als Last-Minute-Dessert für Silvester oder unerwartete Gäste.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Nougat-Mousse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 4 Minuten
- Portionen: 4 Stücke
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 150 g Schlagsahne
- 100 g weißer Nougat
- 80 g Pandoro
Schritte
Zerbrösel den Pandoro fein, wenn du möchtest, befeuchte ihn leicht mit Milch (oder Milch + Likör).
Schneide den Nougat in kleine Stücke, gib ihn in einen kleinen Topf mit einem Esslöffel Milch, erhitze ihn auf niedrigster Hitze, rühre, bis er eine glatte Creme wird, und lasse ihn abkühlen.
Schlage die sehr kalte Sahne auf, füge den Nougat hinzu und mische vorsichtig von unten nach oben, um sie nicht zu entlüften.
Gieße die Mousse über den Pandoro in die Gläser, glätte sie und stelle sie bis zum Servieren mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Guten Appetit
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MOUSSE aus NOUGAT
Ein Freundschaftstipp: Verwende weichen Nougat für eine samtigere Konsistenz oder mische weißen Nougat und Schokoladennougat für eine noch köstlichere Version. Mit einer Prise Kakao, gehackten Haselnüssen oder Schokoladenraspeln machst du sofort Eindruck ohne Mühe.
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FAQ MOUSSE aus NOUGAT
Kann man die Nougat-Mousse im Voraus zubereiten?
Absolut ja! Sie ist perfekt, wenn sie im Kühlschrank ruht.
Welchen Nougat sollte man für die Mousse verwenden?
Du kannst den Nougat deiner Wahl verwenden, ob weiß, mit Haselnüssen, Mandeln, Pistazien oder Schokolade.
Kann ich übrig gebliebenen Pandoro oder Panettone verwenden?
Absolut ja oder du kannst sie vollständig weglassen und durch Kekse oder Streusel ersetzen.
Kann man es einfrieren?
Natürlich! Du kannst es im Voraus zubereiten und im Gefrierschrank aufbewahren und vielleicht als Eiscreme servieren.
