MOUSSE aus NOUGAT und Panettone, festliches Dessert im Glas mit 3 Zutaten, einfach und schnell, Rezept mit geschlagener Sahne, sehr einfach und lecker.
Es ist eines dieser smarten Rezepte, die kompliziert erscheinen, es aber überhaupt nicht sind. Die Nougat-Mousse ist cremig, duftend und perfekt als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit, besonders wenn du keine Lust hast, den Ofen einzuschalten oder aufwändige Süßigkeiten zu machen.
Diese Nougat-Mousse ist ideal für Einzelportionen, die man im Voraus zubereiten und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren kann. Sie passt gut nach einem wichtigen Mittagessen, funktioniert aber auch als Last-Minute-Dessert für Silvester oder unerwartete Gäste.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Nougat-Mousse.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Kochzeit: 4 Minuten
- Portionen: 4 Stücke
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 150 g Schlagsahne
- 100 g weißer Nougat
- 80 g Pandoro
Schritte
Zerkleinere den Pandoro fein, wenn du möchtest, befeuchte ihn leicht mit Milch (oder Milch + Likör).
Schneide den Nougat in kleine Stücke, gib ihn in einen kleinen Topf mit einem Esslöffel Milch, erhitze ihn bei niedrigster Hitze, rühre, bis er zu einer glatten Creme wird und lasse ihn abkühlen.
Schlage die kalte Sahne steif, füge den Nougat hinzu und mische von unten nach oben, um sie nicht zu entlüften.
Gieße die Mousse über den Pandoro in die Gläser, glätte sie und stelle sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bis sie serviert wird.
Guten Appetit
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MOUSSE aus NOUGAT
Ein Freundschaftstipp: Verwende einen weichen Nougat für eine samtigere Konsistenz oder mische weißen und Schokoladen-Nougat für eine noch köstlichere Version. Mit einer Prise Kakao, gehackten Haselnüssen oder Schokoladensplittern machst du sofort Eindruck, ohne Aufwand.
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FAQ MOUSSE aus NOUGAT
Kann man die Nougat-Mousse im Voraus zubereiten?
Absolut ja! Sie ist perfekt, wenn sie im Kühlschrank ruht.
Welche Art von Nougat sollte man für die Mousse verwenden?
Du kannst den Nougat deiner Wahl verwenden: weiß, mit Haselnüssen, Mandeln, Pistazien oder Schokolade.
Kann ich übrig gebliebenen Pandoro oder Panettone verwenden?
Absolut ja, oder du entfernst sie ganz und ersetzt sie durch Kekse oder Krümel.
Kann man sie einfrieren?
Natürlich! Du kannst sie im Voraus zubereiten und im Gefrierfach aufbewahren und vielleicht als Eis servieren.
