MOUSSE mit WALDBEEREN, cremiges und leckeres Dessert zum Löffeln, in 5 Minuten perfekt nach dem Mittag- oder Abendessen zu servieren, mit
Ich hatte Sahne im Kühlschrank und eine Mischung aus gefrorenen Waldbeeren im Gefrierfach, so entstand diese schnelle Mousse mit Waldbeeren, eines dieser Desserts zum Löffeln, die alles stressfrei lösen. Es ist im Handumdrehen zubereitet und macht immer eine gute Figur, auch mit Gästen.
Diese cremige Mousse mit Waldbeeren ist frisch, lecker und perfekt, wenn du ein schnelles Dessert nach dem Abendessen oder ein Last-Minute-Dessert zum Löffeln willst. Du kannst frische oder gefrorene Waldbeeren verwenden, alles in wenigen Sekunden mixen und schon ist es bereit zum Genießen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die cremige Mousse mit Waldbeeren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 400 ml Schlagsahne
- 150 g Waldbeeren
- 2 Esslöffel Wasser
- 70 g Zucker
Schritte
Koche 50 g Waldbeeren mit 2 Esslöffeln Zucker und 2 Esslöffeln Wasser.
Schlage die Sahne mit dem Zucker und dem Rest der Waldbeeren mit einem Stabmixer auf, die kalten Waldbeeren werden cremig.
Fülle die Gläschen mit der Mousse, dekoriere mit dem Sirup und gekochten Waldbeeren.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
MOUSSE mit WALDBEEREN
👉 Kluge Tipp: Wenn du eine stabilere Mousse möchtest, stelle sie 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor du sie servierst.
👉 Leckerer: Füge dunkle Schokoladenstückchen oder zerbröselte Kekse hinzu.
👉 Leichte Version: Verwende pflanzliche Sahne oder griechischen Joghurt für eine leichtere Mousse.
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FAQ MOUSSE mit WALDBEEREN
Kann ich gefrorene Waldbeeren verwenden?
Ja, sie sind perfekt für diese schnelle Mousse.
Wie lange hält sich die Mousse mit Waldbeeren?
Im Kühlschrank bis zu 24 Stunden, gut abgedeckt.
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Absolut ja, eigentlich schmeckt sie nach ein paar Stunden im Kühlschrank noch besser.
Was kann ich anstelle der Sahne verwenden?
Du kannst Mascarpone oder Ricotta verwenden.
