MÜRBETEIG-KRANZ mit Ricotta und Schokolade, weiches Dessert für Frühstück oder Snack, einfaches und schnelles Rezept, Dessert in wenigen Minuten fertig.
Der Mürbeteig-Kranz mit Ricotta und Schokolade ist sehr einfach, das ideale Dessert für das Frühstück oder einen Snack, etwas kalorienreich aufgrund der Butter und sicherlich nicht sehr gesund, aber Sie können die Butter durch nur Ricotta ersetzen.
Das Rezept für den Mürbeteig-Kranz mit Ricotta ist sehr einfach, man bereitet schnell einen Teig mit einem Roboter oder von Hand zu, fügt Stücke von Zartbitterschokolade hinzu, nichts einfacher und perfekt, wenn Sie Lust auf ein spektakuläres und leckeres Dessert mit Mürbeteig haben.
Sie können den Kranz mit anderen Zutaten wie z.B. Nüssen, weiße Schokolade, frische Früchte, Marmelade bereichern, ganz nach Ihrem Geschmack.
Folgen Sie mir in der Küche, heute gibt es Mürbeteig-Kranz mit Ricotta!
Veröffentlicht am 18. September 2016 20:58
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g 00 Mehl
- 80 g Butter
- 100 g Ricotta
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- Zitronenschale
- 1 Teelöffel Backpulver
- 50 g Zartbitterschokolade
- 1 Eigelb
- Zartbitterschokolade
- Zuckerstreusel
Schritte
Bereite den Grundteig für den Kranz vor, gib alle Zutaten außer der Schokolade in den Roboter oder eine Schüssel und verarbeite ihn wie einen Mürbeteig.
Gib die Mischung auf das Nudelbrett, fette und mehle eine 20 cm Kranzform ein.
Nimm den Teig, gib ihn auf das bemehlte Nudelbrett, füge mit dem Messer gewürfelte Zartbitterschokolade hinzu.
Forme einen Zylinder und positioniere ihn in der Form, bestreiche mit einem Eigelb, füge Zuckerstreusel und Zartbitterschokolade hinzu.
Backe und koche für etwa 30-40 Minuten, überprüfe den Ofen und mache einen Stäbchentest, bevor du ihn herausnimmst.
Guten Appetit
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MÜRBETEIG-KRANZ mit Ricotta und Schokolade
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