NAPOLETANISCHE PFEFFERMUSCHEL, einfaches und schnelles Rezept, ideales Sommer-Vorspeise, typisches ökonomisches Rezept, sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen ausgezeichnet.

Die köstliche napoletanische Pfeffermuschel ist ideal als leckere Vorspeise, die in kurzer Zeit zubereitet wird. Es ist ein typisches Gericht der neapolitanischen Küche, sehr einfach und ökonomisch.

Das Rezept der napoletanischen Pfeffermuschel ist sehr einfach, ein typisches Gericht unserer Küche mit Meeresfrüchten, die Muscheln sind eine wahre Köstlichkeit mit einem Spritzer Zitrone.

Die Meeresfrüchte eignen sich hervorragend für die Zubereitung vieler Gerichte, ideal auch mit Pasta für ein leichtes und gesundes Hauptgericht, wenige Zutaten und man kann ein recht ökonomisches und gutes Mittag- oder Abendessen realisieren.

Serviert mit gerösteten Brotscheiben ist es die Sommer-Vorspeise schlechthin.

Folgt mir heute in der Küche, es gibt napoletanische Pfeffermuschel!

Spaghetti mit Scampi und Muscheln schnelles Rezept

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Sehr ökonomisch
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 3
Kochmethoden: Herd
Küche: Italienisch

Zutaten

500 g Muscheln
2 Esslöffel extra natives Olivenöl
1 Zehe Knoblauch
nach Geschmack schwarzer Pfeffer
10 g gehackte Petersilie

Zubereitung

Wasche die Muscheln gründlich, entferne alle äußeren Verunreinigungen und das Bärtchen.
Erhitze das Öl in einem Topf mit dem geschälten Knoblauch, dann füge die Muscheln hinzu und decke sie mit einem Deckel.
Koche, bis sie sich öffnen, und wirf die weg, die geschlossen bleiben.
Bestreue mit Pfeffer und gehackter Petersilie, koche noch 5 Minuten und serviere mit Zitronenscheiben.
Guten Appetit
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