NAPOLITANISCHE OSTERTARALLI, süße Gebäckstücke mit Pastiera-Teig, einfach und schnell, typisch für Ostern. Rezept für Frühstück oder Snack, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann.
Die napolitanischen Ostertaralli sind eine unverzichtbare Delikatesse, schnelle und einfache Süßigkeiten, die Jung und Alt erfreuen. Ideal für das Frühstück oder den Snack, diese leckeren Mürbeteigkekse duften nach Zitrone und sind eine wahre Gaumenfreude für jeden Moment des Tages.
Die napolitanischen Ostertaralli sind einfache kleine Kringel, die speziell zu Ostern zubereitet werden. Ihr Originalrezept basiert auf dem Mürbeteig, der für die berühmten neapolitanischen Pastieren verwendet wird. Die Reste dieses Teigs werden zu den Hauptzutaten für die Zubereitung der köstlichen Ostertaralli, wodurch ihnen ein authentischer und traditioneller Geschmack verliehen wird.
Die Zubereitung der napolitanischen Taralli ist ein Kinderspiel. Man muss nur ein einfaches und schnelles Rezept befolgen, um leckere und duftende Kringel zu erhalten. Auch wenn Sie keine Pastiera gemacht haben, können Sie diese leckeren Kekse dennoch mit einem hausgemachten Mürbeteig zubereiten. Mit wenigen Zutaten und wenig Zeit in der Küche können Sie Ihre Familie und Gäste mit dieser neapolitanischen Ostertradition verwöhnen.
Die napolitanischen Ostertaralli sind für jeden Geschmack und Anlass geeignet. Perfekt für ein köstliches Frühstück oder einen leckeren Snack, diese Süßigkeiten werden sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt. Ihr Duft und ihr unwiderstehlicher Geschmack werden alle erobern und jede Pause in eine geschmackvolle und befriedigende Erfahrung verwandeln.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die napolitanischen Ostertaralli!
Veröffentlicht am 4. März 2019 um 22:07
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 7
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern
Zutaten
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 g Backtriebmittel für süßes Gebäck
- 100 g Schmalz (oder Butter)
- Zitronenschale
- 250 g Mehl 00
Schritte
Gib das Mehl mit dem Backtriebmittel oder dem Backpulver auf eine Arbeitsfläche, in Form eines Brunnens.
Füge den Zucker, das Schmalz oder die Butter, die geriebene Zitronenschale und das Ei hinzu.
Arbeite den Teig gut durch, teile ihn in 6-7 Stücke und forme kleine Rollen, dann schließe sie zum Kringel und lege sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech.
Backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15-20 Minuten, bis die Taralli goldbraun sind.
Wer möchte, kann sie mit bunten Zuckerstreuseln dekorieren.
Guten Appetit
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NAPOLITANISCHE OSTERTARALLI
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) NAPOLITANISCHE OSTERTARALLI
Woher stammen die napolitanischen Ostertaralli?
Die napolitanischen Ostertaralli haben eine alte Geschichte und werden traditionell zu Ostern in Neapel und Umgebung zubereitet. Ihr Rezept basiert auf der Verwendung von Resten des Mürbeteigs, der für die neapolitanischen Pastiera verwendet wird.
Können die Ostertaralli mehrere Tage aufbewahrt werden?
Ja, die Ostertaralli können in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur mehrere Tage aufbewahrt werden, ohne ihren Geschmack und Duft zu verlieren. Alternativ können sie für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Können die Ostertaralli mit anderen Zutaten personalisiert werden?
Natürlich! Die Ostertaralli können personalisiert werden, indem Zutaten wie geriebene Zitronenschale, gehackte Mandeln oder Likör hinzugefügt werden, je nach persönlichen Vorlieben und Geschmäckern. Kreativität in der Küche ist immer willkommen, um die Taralli noch köstlicher und einzigartiger zu machen.
