NUTELLA-STRACCETTI NAPOLETANISCH, ein leckeres Rezept mit Pizzateig, einfach und köstlich frittierte Süßspeisen, perfekte Idee für Feste mit Hefeteig.
Einfach zuzubereiten, sind die neapolitanischen Nutella-Straccetti eine sehr leckere Idee mit fertig gekauftem Pizzateig, wenn man keine Zeit hat, sie werden frittiert oder im Ofen gebacken und mit Nutella überzogen, wirklich köstliche Desserts.
Das Rezept für die neapolitanischen Nutella-Straccetti ist sehr einfach, der Teig kann schnell mit Mehl, Hefe, Wasser und Salz zubereitet werden, er wird ruhen gelassen und nach dem Aufgehen in Streifen geschnitten, um frittiert und mit Nutella überzogen zu werden.
Begleite mich in die Küche, heute gibt es neapolitanische Nutella-Straccetti.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 3 Stunden
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 15 Stück
- Kochmethoden: Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 0
- 1 g frische Bierhefe
- 1 Prise Salz
- 80 ml Wasser
- Nutella®
- Zucker
Schritte
Löse die Hefe im Wasser auf.
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Wasser hinzu und mische nach und nach, füge das Salz hinzu und knete gut.
Forme eine Kugel und lasse sie in einer Schüssel etwa 2-3 Stunden ruhen.
Nach dem Aufgehen nimm den Teig und forme ein Rechteck, das 10 cm breit ist, dann schneide 15 Streifen.
Erhitze das Öl in einem Topf und backe die Pizzastreifen bis sie goldbraun sind.
Lass sie auf Küchenpapier abtropfen, gib den Zucker in eine Schüssel, füge die Streifen hinzu und mische gut, dann richte sie auf einer Servierplatte an und bedecke sie mit Nutella.
Guten Appetit
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NUTELLA-STRACCETTI NAPOLETANISCH
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FAQ (Fragen und Antworten) NUTELLA-STRACCETTI NAPOLETANISCH
Können die Nutella-Straccetti im Voraus zubereitet werden?
Natürlich! Aber ich empfehle, sie kurz vor dem Servieren zu backen.
Wie kann ich sie füllen?
Wie du magst, Marmelade, Pistaziencreme, Erdnussbutter oder Vanillecreme.
