NUTELLA- UND SCHOKOLADEN-CHEESECAKE, einfache und schnelle kalte Süßspeise, einfaches und leckeres Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet wird, kalter Kuchen ideal nach dem Mittag- oder Abendessen.
Der Nutella- und Schokoladen-Cheesecake ist ein wahrer Genuss, ein Dessert, das in kurzer Zeit mit einem Boden aus zerkleinerten Keksen und einer doppelten Füllung aus Mascarpone, Nutella und Schokolade zubereitet wird.
Das Rezept für den Nutella- und Schokoladen-Cheesecake ist sehr einfach und perfekt, wenn ihr einen kalten Kuchen sucht, den ihr nach dem Mittag- oder Abendessen servieren könnt, das wirklich köstliche Nutella-Sommerdessert, das jedem gefällt.
Natürlich könnt ihr auch Philadelphia oder Sahne verwenden, wenn euch Mascarpone nicht zusagt und die Schokolade weglassen, wenn ihr den Herd nicht einschalten möchtet.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den Nutella- und Schokoladen-Cheesecake!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Kakaokekse
- 60 g Butter
- 600 g Mascarpone
- 60 g Zucker
- 50 g Schokolade
- 30 g Nutella®
- 20 ml Milch
Zubereitung
Die Schokolade mit der Milch im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Die Kekse in einen Mixer geben und zerkleinern, die Butter hinzufügen und erneut zerkleinern, dann in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte 20 cm Kuchenform geben.
Den Mascarpone mit dem Zucker verrühren, wenn gewünscht, auch 250 ml geschlagene Sahne hinzufügen, damit der Kuchen höher wird.
In zwei Schüsseln teilen, in eine die Schokolade und in die andere die Nutella geben, gut vermengen.
Die Schokoladencreme auf den Keksboden geben und dann die Nutella-Creme hinzufügen, für ein paar Stunden in den Gefrierschrank stellen.
Guten Appetit
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