Die PACCHERI MIT SEPIEN UND KIRSCHTOMATEN sind perfekt, wenn Sie ein leichtes und köstliches Fischgericht suchen. Dieses Rezept ist ideal für Mittag- oder Abendessen und bietet einen köstlichen Kontrast zwischen dem kräftigen Geschmack der Sepien und der Frische der Kirschtomaten.
Paccheri sind eine einzigartige Pastaform. Sie sind perfekt, um die geschmackvollen Saucen und Gewürze einzufangen. Dieses Format eignet sich besonders für Fischgerichte wie die Paccheri mit Sepien und Kirschtomaten.
Die Paccheri mit Sepien und Kirschtomaten bringen den authentischen Geschmack des Mittelmeers direkt auf Ihren Tisch. Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die eine leichte und schmackhafte Mahlzeit suchen, die in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Experimentieren Sie mit diesem Gericht und schenken Sie sich ein kulinarisches Erlebnis mit Meeresgeschmack.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Paccheri mit Sepien und Kirschtomaten.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Portionen: 2-3
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 320 g Paccheri
- 400 g Sepien
- 250 g Kirschtomaten
- 1 Zehe Knoblauch
Schritte
In einer großen Pfanne etwas natives Olivenöl extra erhitzen und die gehackte Knoblauchzehe hinzufügen. Wenn Sie es scharf mögen, können Sie auch etwas gehackten roten Chili nach Geschmack hinzufügen.
Die Sepien in Streifen und dann in Stücke schneiden, die geschnittenen Sepien in die Pfanne geben und bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 3-4 Minuten kochen lassen.
Die Kirschtomaten halbieren und zu den Sepien geben. Weitere 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Tomaten weich sind.
Die Paccheri in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Al dente abgießen.
Die Paccheri mit den Sepien und Kirschtomaten in der Pfanne vermengen. Eine kleine Menge Kochwasser hinzufügen, um eine leichte Creme zu erzeugen und alle Zutaten gut zu vermengen.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer nach Geschmack würzen und mit einer großzügigen Prise frisch gehackter Petersilie bestreuen.
Die Paccheri mit Sepien und Kirschtomaten heiß servieren und dieses Pasta-Gericht mit Meeresgeschmack genießen.
Guten Appetit
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Probieren Sie ein einfaches und köstliches Fisch-Hauptgericht, die Paccheri mit Sepien und Kirschtomaten.
Paccheri mit Sepien, einfaches und leichtes Rezept
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FAQ (Fragen und Antworten) Paccheri mit Sepien, einfaches und leichtes Rezept
Kann ich tiefgefrorene Sepien verwenden?
Ja, Sie können tiefgefrorene Sepien verwenden, stellen Sie jedoch sicher, dass sie vor dem Kochen vollständig aufgetaut sind.
Kann ich die Paccheri durch andere Pasta ersetzen?
Sicher, Sie können das Pasta-Format Ihrer Wahl verwenden.
Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?
Die Paccheri mit Sepien und Kirschtomaten sind am besten, wenn sie frisch zubereitet und verzehrt werden, aber Sie können die Reste im Kühlschrank aufbewahren und später aufwärmen.
Kann ich weitere Meeresfrüchte hinzufügen?
Klar, Sie können dieses Rezept mit Garnelen, Muscheln oder anderen Meeresfrüchten nach Belieben anpassen.
