PANCAKE-KUCHEN mit NUTELLA ohne Butter, einfach und schnell, in 15 Minuten fertig, perfekt für Frühstück oder Snack, auch für die Kleinen geeignet.
Einfach und lecker ist der Pancake-Kuchen mit Nutella, ein Kuchen ohne Butter und wahlweise auch ohne Öl, ohne Mixer und ohne Ofen, natürlich, weil es sich um einen Pancake handelt.
Ein amerikanisches Frühstücks-Süßgebäck, das in 5 Minuten zubereitet ist und in 10 Minuten in einer Pfanne gebacken wird. Der Pancake-Kuchen mit Nutella ist bei den Kleinen besonders beliebt.
Natürlich kann man ihn auf viele andere Weisen füllen, wie man möchte, Marmelade oder verschiedene Cremes sind auch gut geeignet.
Begleitet mich heute in der Küche, es gibt den Pancake-Kuchen mit Nutella!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4-6 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Amerikanisch
Zutaten
- 150 g Weizenmehl 405
- 3 Eier
- 80 g Zucker
- 1 Esslöffel Natives Olivenöl extra (optional)
- Halbes Päckchen Backpulver
- Nutella
Zubereitung
Schlage die Eier in eine Schüssel, füge den Zucker hinzu und verrühre sie schnell mit dem Schneebesen für ein paar Minuten.
Füge das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzu und rühre weiter, bei Bedarf etwas Wasser oder Milch und das Öl, wenn du es möchtest.
Ich habe kein Öl hinzugefügt, sondern nur einen Esslöffel Wasser.
Fette eine antihaftbeschichtete Pfanne von 20-22 cm ein, erhitze sie etwas und gieße dann die cremige Mischung hinein.
Halte die Flamme sehr niedrig und bedecke die Pfanne mit einem größeren Deckel, damit sie nicht am Teig klebt.
Koche 3 Minuten, überprüfe den Boden, dass er nicht verbrennt, und fahre weitere 2 Minuten fort.
Jetzt musst du den Pancake wenden, geh vom Herd weg und versuche, ihn mit einem einzigen Schwung zu drehen.
Alternativ, fette einen Teller ein, stürze die Pfanne, fette sie schnell wieder ein und lass den Pancake gleiten.
Lass den Pancake nicht zu lange auf dem Teller, da er heiß ist und kleben bleiben könnte.
Alternativ kannst du auch eine andere Pfanne verwenden, auch wenn sie größer ist, macht das nichts, da sie bereits die Form angenommen hat.
Koche immer weiteres 3 Minuten und überprüfe den Boden, dann fahre weitere 2 Minuten bei niedriger Flamme fort.
Nimm ihn aus der Pfanne, lass ihn abkühlen und schneide ihn in der Mitte durch, um ihn zu füllen.
Alternativ kann man ihn in einem vorgeheizten Umluftofen bei 180° für 15 Minuten backen.
Guten Appetit
PANCAKE-KUCHEN mit NUTELLA ohne Butter, einfach und schnell, in 15 Minuten fertig, Süßigkeit für Frühstück oder Snack.
Man kann auf viele Weisen füllen HIER einige Ideen
Der Teig hat die Konsistenz eines Pancakes, von Hand gemacht, ohne elektrische Schneebesen, es ist also kein Kuchen für den Ofen.
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