PANDORO-CANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren, das perfekte Dessert für die Weihnachtszeit, um übrig gebliebenen Pandoro oder Panettone zu verwenden, weich und sehr cremig, in wenigen Minuten fertig.
Die PANDORO-CANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren sind dieses clevere und köstliche Dessert, das man zubereitet, wenn man Lust auf etwas Leckeres hat, aber nicht den Ofen einschalten möchte. Ein Weihnachtsrezept, das aus dem Wunsch entsteht, übrig gebliebenen Pandoro oder Panettone zu recyceln, indem man sie in weiche, cremige Cannoli verwandelt, die in wenigen Minuten fertig sind. Sie sind eines dieser Weihnachtsdesserts, die ohne jegliche Anstrengung beeindrucken: wenige Zutaten, kein Stress und das Ergebnis ist sofort „wow“.
Das Schöne an diesen Pandoro-Cannoli ist, dass sie im Handumdrehen zusammengebaut werden. Schneiden, rollen, füllen und los: Du hast ein perfektes Weihnachtsdessert für das Mittagessen, Abendessen, das Festbuffet oder für den unerwarteten Besuch von Freunden. Die geschlagene Sahne passt hervorragend zur Süße des Pandoro und der Säure der Heidelbeeren, und zusammen entsteht ein frisches, leichtes und unwiderstehliches Dessert. Sie sind auch ideal als Neujahrsdessert oder als Alternative zum klassischen gefüllten Pandoro.
Kurzum, wenn du ein schnelles Weihnachtsdessert suchst, das voller Geschmack ist und Überraschungseffekt garantiert, dann sind diese Pandoro-Cannoli mit Sahne und Heidelbeeren die perfekte Lösung: einfach, eindrucksvoll und in 5 Minuten fertig.
Folge mir in die Küche, heute gibt es Pandoro-Cannoli mit Sahne und Heidelbeeren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Stück
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Neujahr, Weihnachten
Zutaten
- 1 Scheibe Pandoro
- 100 g pflanzliche Schlagsahne
- 3 Esslöffel Heidelbeeren (frisch)
- 1 Esslöffel Zucker
Schritte
Wasche die Heidelbeeren und gebe sie in einen kleinen Topf mit 2 Esslöffeln Wasser und dem Zucker, koche sie etwa 5 Minuten, bis sie weich sind und sich ein Sirup bildet.
Schneide eine Scheibe Pandoro in 3 dünnere Scheiben, dann längs, und drücke sie mit dem Nudelholz flach.
Schlage die Sahne mit einem Stabmixer steif und fülle die Scheiben, füge die Heidelbeeren hinzu und rolle sie auf.
Für die Dekoration halte etwas Sahne und Heidelbeeren zurück, verwende einen Spritzbeutel mit Sterntülle und dekoriere die Cannoli.
Bewahre sie im Kühlschrank auf, bis sie serviert werden.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
PANDORO-CANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren
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FAQ PANDORO-CANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Ja, maximal 3-4 Stunden vorher, gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Kann man die Pandoro-Cannoli mit Sahne und Heidelbeeren einfrieren?
Absolut ja! Sie sind perfekt.
Womit kann ich die Cannoli außer mit Sahne füllen?
Gesüßte Ricotta, Mascarponecreme, Vanillecreme oder gesüßter griechischer Joghurt.
Sind sie auch für Neujahr geeignet?
Absolut ja, sie sind perfekt für jede Weihnachtsfeier.
