PANDORO-KANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren, perfektes Dessert für die Weihnachtsfeiertage zur Verwendung von übrig gebliebenem Pandoro oder Panettone, weich und super cremig, in wenigen Minuten fertig.
Die PANDORO-KANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren sind ein cleveres und köstliches Dessert, das du zubereitest, wenn du Lust auf etwas Leckeres hast, aber den Ofen nicht einschalten möchtest. Ein Weihnachtsrezept, das aus dem Wunsch entstand, übrig gebliebenen Pandoro oder Panettone zu recyceln und sie in weiche, cremige Kannoli zu verwandeln, die in wenigen Minuten fertig sind. Es sind die Art von Weihnachtsdesserts, die ohne Anstrengung Eindruck machen: wenige Zutaten, kein Stress und das Ergebnis ist sofort ein ‚Wow‘.
Das Tolle an diesen Pandoro-Kannoli ist, dass sie im Handumdrehen zusammengestellt sind. Du schneidest, rollst, füllst und los geht’s: du hast ein perfektes Weihnachtsdessert für das Mittagessen, Abendessen, das Festbuffet oder für den plötzlichen Besuch von Freunden. Die Sahne passt hervorragend zur Süße des Pandoro und der Säure der Heidelbeeren, zusammen ergeben sie ein frisches, leichtes und unwiderstehliches Dessert. Sie sind auch ideal als Neujahrsdessert oder als Alternative zum klassischen gefüllten Pandoro.
Wenn du also ein schnelles Weihnachtsdessert suchst, reich an Geschmack und mit garantiertem Überraschungseffekt, sind diese Pandoro-Kannoli mit Sahne und Heidelbeeren die perfekte Lösung: einfach, beeindruckend und in 5 Minuten fertig.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Pandoro-Kannoli mit Sahne und Heidelbeeren.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 3 Stück
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Silvester, Weihnachten
Zutaten
- 1 Scheibe Pandoro
- 100 g pflanzliche Schlagsahne
- 3 Esslöffel Heidelbeeren (frisch)
- 1 Esslöffel Zucker
Schritte
Wasche die Heidelbeeren und lege sie in einen kleinen Topf mit 2 Esslöffeln Wasser und Zucker, koche sie etwa 5 Minuten, bis sie weich werden und Sirup entsteht.
Schneide eine Scheibe Pandoro in 3 dünnere Scheiben, längs, und drücke sie mit dem Nudelholz flach.
Schlage die Sahne mit einem Stabmixer auf und fülle die Scheiben, füge die Heidelbeeren hinzu und rolle sie auf.
Für die Dekoration halte etwas Sahne und Heidelbeeren zurück, benutze einen Spritzbeutel mit Sterntülle und dekoriere die Kannoli.
Bewahre sie im Kühlschrank auf, bis sie serviert werden.
Guten Appetit
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PANDORO-KANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren
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FAQ PANDORO-KANNOLI mit Sahne und Heidelbeeren
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Ja, maximal 3–4 Stunden vorher, gut abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Kann man die Pandoro-Kannoli mit Sahne und Heidelbeeren einfrieren?
Absolut ja! Sie sind perfekt.
Mit was kann ich die Kannoli außer mit Sahne füllen?
Gezuckerte Ricotta, Mascarponecreme, Vanillepudding oder gesüßter griechischer Joghurt.
Sind sie auch für Silvester geeignet?
Absolut ja, sie sind perfekt für jede Weihnachtsfeier.

