PANDORO-ROLLE mit KAFFEE, perfektes Dessert um etwas übrig gebliebenen Pandoro zu verbrauchen, ideal als Dessert nach dem Mittagessen, in 5 Minuten fertig, ohne Backen.
Diese Pandoro-Rolle mit Kaffee entstand aus übrig gebliebenem Pandoro und dem Wunsch nach einem schnellen, aber köstlichen Dessert. Es ist eines dieser cleveren Desserts, die man in kürzester Zeit zubereitet, ohne Ofen, perfekt, wenn unerwartete Gäste kommen oder man einfach ein Dessert nach dem Mittagessen möchte, das einfach aber gut ist.
Der übrig gebliebene Pandoro wird zur perfekten Basis für diese süße Rolle, weich und mit Kaffeeduft. Es ist eines der Rezepte mit übrig gebliebenem Pandoro, das am köstlichsten ist und perfekt, um den Pandoro nach den Feiertagen zu recyceln, eine unwiderstehliche Kaffee-Süßrolle.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Pandoro-Rolle mit Kaffee.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6-8
- Kochmethoden: Ohne Backen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Weihnachten, Silvester
Zutaten
- 3 Scheiben Pandoro
- 250 g Mascarpone
- 2 Esslöffel Instantkaffee (oder aus der Mokka)
- 4 Esslöffel Zucker
Schritte
Wenn du den Kaffee zubereitest, lass ihn abkühlen.
Arbeite Mascarpone mit Zucker und Kaffee, du kannst einen Löffel oder einen Stabmixer verwenden. Wenn nötig, füge etwas Milch hinzu, es ersetzt das Ei und macht alles cremiger.
Überlappe die Pandoro-Scheiben, drücke sie mit dem Nudelholz und fülle sie mit der Creme, rolle auf, schließe in Frischhaltefolie und stelle sie mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
Mit Kakaopulver oder Puderzucker bestäuben und in Scheiben schneiden.
Guten Appetit
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PANDORO-ROLLE mit KAFFEE
Ein nützlicher Tipp: Verwende kalten und nicht zu süßen Kaffee. Wenn du ein noch köstlicheres Ergebnis möchtest, kannst du bittere Schokolade oder Schokoladenstückchen in die Creme geben. Diese Süßspeise mit Pandoro ist auch perfekt im Voraus zubereitet, da sie durch das Ruhen noch besser wird.
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FAQ PANDORO-ROLLE mit KAFFEE
Kann ich trockenen Pandoro verwenden?
Ja, übrig gebliebener oder leicht trockener Pandoro ist perfekt für dieses Rezept.
Muss die Pandoro-Rolle mit Kaffee in den Kühlschrank?
Ja, mindestens 30 Minuten, damit sie gut fest wird.
Kann man es im Voraus zubereiten?
Klar, es wird nach ein paar Stunden Ruhezeit noch besser.
Kann man es ohne Kaffee machen?
Ja, du kannst jede Creme verwenden, aber der Kaffee verleiht den charakteristischen Geschmack.
Ist es ein Dessert ohne Ofen?
Ja, es ist ein schnelles Dessert ohne Backen, in wenigen Minuten fertig.
