PANZEROTTI THUNFISCH und Provola mit Tomate, ein super leckeres Rezept, das man in wenigen Minuten zubereiten kann, in der Pfanne, im Ofen oder in der Fritteuse gekocht, perfekt für einen leckeren Snack.
Kennst du das, wenn du plötzlich Lust auf etwas Leckeres bekommst, aber keine Zeit (oder Lust!) hast, die Gärzeiten abzuwarten? Hier ist das richtige Rezept: Panzerotti Thunfisch und Provola ohne Gärung, in kürzester Zeit fertig, gekocht in der Pfanne oder noch besser in deiner Heißluftfritteuse.
Der schnelle Teig ohne Hefe ist in 5 Minuten zubereitet, einfach Mehl, Wasser und ein Schuss Öl. Die Füllung? Super dehnbar! Abgetropfter Thunfisch, Provola, eine Prise Oregano und wenn du magst, kannst du schwarze Oliven oder getrocknete Tomaten hinzufügen.
Perfekt als schnelles Abendessen, auch als Vorspeise serviert oder für den Strand. Sie sind auch ideal für Kinder, da die Panzerotti ohne Ofen weich und geschmackvoll bleiben, aber leicht sind, echte rustikale Pfannen, leichte Panzerotti und köstlich, die man immer machen kann, wenn man etwas Leckeres möchte, aber ohne Ofen und ohne Hefe.
Dies ist eines dieser Rezepte mit Konservendosenthunfisch, die den Abend retten! Wenn du eine Heißluftfritteuse hast, empfehle ich, sie darin zu probieren: Sie werden außen knusprig und innen bleiben sie weich. Aber auch in der Pfanne werden sie großartig!
Folge mir heute in der Küche, es gibt Panzerotti Thunfisch und Provola.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4-5
- Kochmethoden: Herd, Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Mehl 00
- 80 ml Wasser
- 1 Prise Salz
- 100 g Thunfisch in Öl
- 80 g Provola
- Passierte Tomaten
- Getrockneter Oregano
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel, füge das Salz und das Wasser hinzu, knete es gut und arbeite es dann auf dem Nudelbrett etwas von Hand.
Rolle den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche aus und schneide ihn mit einer Form von 10 cm oder einer Kaffeetasse aus.
Fülle mit passierten Tomaten, Thunfisch, Provola, einer Prise Salz, Oregano und Öl, klappe sie zusammen und verschließe die Ränder.
Koche in der Heißluftfritteuse für 10-12 Minuten bei 180° oder in der Pfanne mit einem geschlossenen Deckel oder im Ofen bei 180° für etwa 15 Minuten.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke unten auf die Sterne. Danke!
PANZAROTTI THUNFISCH und Provola mit Tomate
FOLGE MIR AUF TELEGRAM UND AKTIVIERE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGE MIR AUF TIKTOK
FOLGE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
HIER WEITERE REZEPTE
FAQ (Fragen und Antworten) PANZEROTTI THUNFISCH und Provola
Kann ich die Panzerotti Thunfisch und Provola in der Heißluftfritteuse kochen?
Ja, sie werden außen knusprig und innen dehnbar. Koche bei 180°C für etwa 10-12 Minuten.
Kann der Teig ohne Hefe gemacht werden?
Natürlich, das ist das Besondere an diesem Rezept! Einfach Mehl, Wasser, Öl und eine Prise Salz.
Welche Art von Provola ist zu empfehlen?
Sowohl geräucherte als auch milde Provola sind gut, Hauptsache, sie schmilzt gut.
Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst sie füllen und abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, dann bei Bedarf kochen.
Kann ich den Thunfisch durch andere Zutaten ersetzen?
Absolut! Versuch es mit Schinken, Spinat und Ricotta oder mit Räucherlachs.
