PFANNENHERZHAFTER KUCHEN mit SCHINKEN und Provola, den man schnell zubereiten kann, ohne dass er aufgehen muss, einfach und perfekt für das Abendessen, ideal als Vorspeise.
Das Rezept für den herzhaften Pfannenkuchen mit Schinken und geräucherter Provola ist sehr einfach, es wird schnell zubereitet und ist perfekt zum Abendessen oder als tragbares Gericht.
Sehr lecker und schmackhaft ist der herzhafte Pfannenkuchen mit Schinken, ein ideales Gericht für Groß und Klein, es wird von Hand oder mit einem Roboter geknetet, mit der Füllung gefüllt, geschlossen und etwa 15 Minuten gebacken.
Natürlich kann man ihn mit allen Zutaten füllen, die man mag, ausgezeichnet mit Zucchini, Salami, Mortadella oder Speck, Auberginen oder Paprika, was immer man im Kühlschrank hat. Man kann ihn auch im Ofen backen, wenn man die Pfanne nicht bevorzugt und ein leichteres Gericht möchte.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es den herzhaften Pfannenkuchen mit Schinken und Provola!
HERZHAFTE KUCHEN für Picknick oder Vorspeise
Mit Kartoffeln und Speck
Herzhafter Kuchen mit rohen Kartoffeln und Speck
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 150 g Weizenmehl 00
- 50 ml extra natives Olivenöl
- 60 ml Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 150 g gekochter Schinken
- 80 g geräucherte Provola
Zubereitung
Gib das Mehl in den Roboter, füge Salz, Öl und Wasser hinzu und knete alles, oder arbeite es von Hand, teile es dann in zwei Teile und rolle sie aus.
Lege eine Hälfte in eine geölte Pfanne, fülle sie mit dem Schinken und der geräucherten Provola in Scheiben.
Bedecke mit der anderen Hälfte des Teigs, verschließe die Ränder und koche 7 Minuten pro Seite, indem du sie mit Hilfe eines Tellers umdrehst.
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Guten Appetit
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