Pfirsich-KOKOS-Kranzkuchen leicht, ohne Öl und Butter, einfach und schnell, Kuchen zum Naschen oder Frühstück, weicher Obstkranz.
Der Pfirsichkranzkuchen, angereichert mit Kokos, ist ein sehr einfaches, schnelles und leichtes Dessert ohne Öl und Butter, das sehr duftet und perfekt für einen Snack oder zum Frühstück geeignet ist.
Das Rezept für den Pfirsichkranzkuchen ist extrem einfach zu befolgen. Wenn Sie keinen Kokos mögen, können Sie ihn problemlos weglassen, aber es lohnt sich, es mit dieser Ergänzung zu probieren, die ihn noch köstlicher, duftender und weicher macht. Es ist eine großartige Möglichkeit, die ersten Pfirsiche der Saison zu verwenden.
Dieser einfache und anspruchslose Kuchen ist unglaublich lecker. Er ist ideal für einen Snack, vielleicht mit frischem Obst, oder zum Frühstück. Auch Kinder lieben ihn. Wenn Sie einen zusätzlichen Akzent setzen möchten, können Sie weiße Schokoladenstücke hinzufügen, die hervorragend zu den Pfirsichen und dem Kokos passen. Wenn Sie den Kuchen jedoch leicht halten möchten, ist er in seiner Basisversion perfekt, betont durch die natürliche Süße der Pfirsiche.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es den Pfirsichkranzkuchen!
Veröffentlicht am 21. Juni 2015 21:31
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 8 Stücke
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer
Zutaten
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 200 ml Milch
- 200 g Mehl 00
- 100 g Kokosmehl
- Halbes Tütchen Backpulver
- 3 Nektarinen
Schritte
Schlage das Eiweiß steif und stelle es beiseite.
Verarbeite die Eigelbe mit dem Zucker, füge die Milch abwechselnd mit den Mehlen hinzu.
Schneide die Pfirsiche in Stücke, einen auf den Boden der Form legen und die anderen gut unter den Teig mischen.
Gieße den Teig in eine gefettete und bemehlte Form, dann im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 40 Minuten backen.
Guten Appetit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Pfirsich-KOKOS-Kranzkuchen leicht
Neuigkeiten: Abonnieren Sie meinen WhatsApp-Kanal
FOLGEN SIE MIR AUF TELEGRAM AKTIVIEREN SIE DIE BENACHRICHTIGUNGEN
FOLGEN SIE MIR AUF TIKTOK
FOLGEN SIE ARTE IN CUCINA AUF INSTAGRAM
FAQ (Häufig gestellte Fragen) Pfirsich-KOKOS-Kranzkuchen leicht
Was sind die Hauptzutaten für die Zubereitung des Pfirsichkranzkuchens mit Kokos?
Die Hauptzutaten für die Zubereitung des Pfirsichkranzkuchens mit Kokos sind Mehl, Zucker, Eier, frische Pfirsiche, Kokosmehl und Backpulver. Das Rezept sieht keine Verwendung von Öl oder Butter vor, was den Kuchen leichter macht.
Kann ich die Pfirsiche durch andere Obstsorten ersetzen?
Ja, Sie können die Pfirsiche durch andere Obstsorten Ihrer Wahl ersetzen. Aprikosen, Äpfel oder Birnen sind großartige Alternativen, die gut mit Kokos harmonieren. Beachten Sie, dass Konsistenz und Geschmack des Kranzkuchens je nach verwendetem Obst leicht variieren können.
Wie kann ich den Kranzkuchen noch köstlicher machen?
Um den Kranzkuchen noch köstlicher zu machen, können Sie dem Teig weiße Schokoladenstücke hinzufügen. Diese Ergänzung passt perfekt zu den Pfirsichen und dem Kokos, wodurch ein noch reicheres und schmackhafteres Dessert entsteht.
