PHYLLOKÖRBCHEN MIT EIERN UND SCHINKEN leckere Vorspeise zu Ostern, schnelle und köstliche Idee, perfektes Rezept für Feste sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen.
Sehr lecker und raffiniert sind die Phyllokörbchen mit Eiern und Schinken, sie sind schnell zubereitet und perfekt für Ostern, aber natürlich für jede Gelegenheit, eine köstliche Idee.
Ein kostengünstiges Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet wird, die Phyllokörbchen mit Eiern und Schinken sind preiswert, schön auf dem Festtisch anzusehen und sehr lecker.
Natürlich kann man sie nach Belieben füllen, zusammen mit den Eiern, dem Symbol von Ostern, können Sie Zucchini oder Tomaten, Paprika hinzufügen und den Schinken durch Speck ersetzen.
Wer Filoteig nicht mag, kann immer Blätterteig oder Mürbeteig oder Briocheteig verwenden, wenn es Ihnen besser gefällt.
Folgen Sie mir in die Küche, heute gibt es Phyllokörbchen mit Eiern und Schinken!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr kostengünstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Phylloteig
- 2 Eier
- g geräucherter Provola-Käse
- 20 g gekochter Schinken
Zubereitung
Für das Rezept habe ich nur 10 cm Phylloteig verwendet, es sind dennoch 7 Blätter, verwende 3 Blätter pro Körbchen.
Erhitze das Wasser in einem kleinen Topf, breche die Eier ins Wasser und koche sie für ein paar Minuten, natürlich sollten die Eier nach Geschmack gekocht werden, ich habe sie weich und nicht hartgekocht gelassen.
Fette eine Muffinform ein, lege die Phylloteigblätter hinein, füge den Käse hinzu und backe bei 180° für 3 Minuten.
Nimm sie aus dem Ofen, fülle sie mit den Eiern, zerbröseltem Schinken mit den Fingern und bestreue mit Petersilie.
Guten Appetit
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