PIADINA-CANNOLI mit Zucchini und Mortadella, Idee für ein einfaches und schnelles Abendessen, ausgezeichnete Vorspeise oder leckeres Gericht für den Snack, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann, köstliche Rollen.
Frühling ist die Zeit der Zucchini und der Wunsch nach raffinierteren, schnelleren und bunteren Rezepten. Die Piadina-Cannoli mit Zucchini und Mortadella sind perfekt, diese Rollen sind schnell gemacht und perfekt für jede Gelegenheit.
Das Rezept der Piadina-Cannoli mit Zucchini und Mortadella wird mit sehr einfachen Zutaten zubereitet: fertige oder hausgemachte Piadine, Scheiben von Mortadella, Zucchini und Provola. Sie werden gefüllt, aufgerollt und gekocht.
Natürlich können Sie sie nach Belieben füllen oder mit dem, was Sie zu Hause haben, verschiedene Wurstsorten oder nur Gemüse und Käse.
Begleiten Sie mich heute in der Küche, es gibt Piadina-Cannoli mit Zucchini und Mortadella.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 2 Piadine (à 80 g)
- 3 Scheiben Mortadella mit Pistazien
- 80 g geräucherter Provola
- 150 g Zucchini
Schritte
Schneide die Zucchini in Scheiben und koche sie in einer Pfanne mit etwas Öl oder in der Heißluftfritteuse bei 190° für 5-7 Minuten.
Lege die Mortadella-Scheiben auf die Piadine, füge die Zucchini und die Provola-Stücke hinzu und rolle sie auf.
Schneide jede Piadina in der Mitte durch, wenn du große benutzt, kannst du sie in 3 Teile schneiden.
Erwärme die Rollen in der Pfanne mit geschlossenem Deckel oder in der Heißluftfritteuse bei 190° für ca. 3 Minuten, bis der Provola geschmolzen ist.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
PIADINA-CANNOLI mit Zucchini und Mortadella
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